Yksi suosikeistani NYC: ssä asumisessa on kulttuurien monimuotoisuus. Kasvaessaan Newport Newsissä, Virginiassa, oli pääasiassa mustia, valkoisia ja aasialaisia. Tulin New Yorkiin ensimmäistä kertaa fuksina Columbia Collegessa. Olin hämmästynyt siitä, että muut ruskeat ihmiset, jotka kävelivät kaupungissa, odottivat minun ymmärtävän heitä, kun he puhuivat minulle ranskaksi ja espanjaksi.
Minulla ei ollut aiempaa käsitystä ranskankielisistä haitista tai ruskeista dominikaaneista. Tunsin ensisijaisesti etelämustat. Itse asiassa seurustelin Dominikaanisen miehen ja myöhemmin Haitin miehen kanssa. Eteläinen isäni vitsaili: "Eikö New Yorkissa ole amerikkalaisia mustia?" On selvää, että niitä on... koska päädyin naimisiin yhden kanssa! Rakastan kuitenkin tutustua New Yorkin erilaisiin kulttuureihin.
Lisää:Mustan historian kuukausi on tapa juhlia kulttuuriamme
Vaikka perheeni nauttii matkustamisesta yhdessä, minusta tuntuu, että voin kokea käytännössä jokaisen maailman kulttuurin poistumatta kotoani NYC: stä. Perheeni osallistuu moniin kulttuuritapahtumiin oppiakseen eri ryhmien historiaa ja perinteitä. Kaksi asiaa, jotka yleensä yhdistävät meidät eniten, ovat kuitenkin musiikki (koska haluamme tanssia) ja
ruokaa (koska tykkäämme syödä).On huvittavaa, että 11-vuotiaan poikani lempiruokia ovat sushi ja intialainen ruoka, keittiö, jota en ollut maistanut ennen kuin menin yliopistoon. Tietysti nautimme myös afrikkalaisen diasporan erilaisista ruuista - ei vain sisällä Mustan historian kuukausi mutta joka kuukausi.
Lisää:Kuinka mustat näyttelijät ja taiteilijat antoivat minulle toivoa kasvaa erottamisen aikana
Jos minun pitäisi nimetä suosikkeja, perheeni rakastaa muutamia reseptejä afrikkalaisesta diasporasta. Tämä ensimmäinen ruokalaji on nimeltään Egunsi pinaatin kanssa. Se on mahtavaa. Yemisi, yksi rakas ystäväni Nigeriasta, valmisti tämän ruuan perheelleni, emmekä voi saada siitä tarpeekseni.
Toinen suosikki on Helppo Jamaikan currykana. Eri Jamaikan ystävät ovat tehneet minulle currya vuosien varrella. Vaikka perinteiset jamaikalaiset kokit lisäävät omia yrttejä sekoitukseen, kyse on ensisijaisesti oikeasta curryjauheesta tämän ruuan kanssa.
Ja sitten on minun Helppoa eteläistä paistettua kanaa, joka edustaa rakasta etelääni. Jos kysyt 10 eri eteläisen juuren ihmiseltä, kuinka kokata paistettua kanaa, saat todennäköisesti 10 eri vastausta. Totuus on, että meillä on kaikki hyvin, koska se perustuu siihen, miten jokainen pitää viimeisestä valmistetusta kanastaan.
Toivon joka tapauksessa, että käytät helmikuussa jonkin aikaa tutkiaksesi afrikkalaisen diasporan erilaisia kulttuureja. Jos voit valmistaa perinteisen aterian ja/tai ruokailla Blackin omistamassa ravintolassa, kokemus on sitäkin suurempi!
Lisää:12 Voimakkaita lainauksia vaikutusvaltaisilta afroamerikkalaisilta
