Sinun keittiösi ruokakomero saattaa olla matala tila tai vanhanaikainen vaatekaappi, joka on täynnä hyllyjä ja tarpeeksi säilytystilaa kymmenen vuoden varastointiin. Sen järjestäminen voi tuntua häviävältä taistelulta, varsinkin jos myös perheenjäsenet käyttävät sitä. Älä vielä luovuta - nämä vinkit voivat pitää sinut hallinnassa.
Vaihe 1: Poista se
Se voi tuntua pelottavalta tehtävältä, mutta tilan tyhjentäminen on paras paikka aloittaa. Jos ruokakomero on ollut epäjärjestyksessä pitkään, sinulla on todennäköisesti vanhentuneita ruokia, puoliksi tyhjiä laatikoita tunnistamattomista ainesosista tai tavaraa, jonka ostit myynnistä ja unohdit. Sardellilla täytetyt oliivit, kuka tahansa?
- Ota kaikki pois ja heitä pois vanhentuneet ruoat.
- Lahjoita elintarvikkeet, jotka ovat edelleen hyviä, mutta joita et käytä seuraavan kuukauden aikana, paikalliseen ruokakomeroon.
- Tee luettelo siitä, mitä sinulla on, ja laita se leikepöydälle tai muistikirjaan. Haluat pitää tämän ajan tasalla tästä eteenpäin.
Vaihe 2: Luo luokkia
Ryhmittele ruokakomeroosi kuin kasat. Luokkasi voivat näyttää tältä:
- Leivonta -ainekset
- Säilykkeet
- Vilja
- Valmisruoat
- Mausteet
Sinulla voi olla vähemmän tai enemmän luokkia sen mukaan, kuinka paljon kokkaat.
Vaihe 3: Käytä säiliöitä
Ruoka, kuten vilja, pasta ja sokeri, voidaan laittaa selkeisiin astioihin ja merkitä. Tämä ei ainoastaan helpota ainesosien löytämistä, vaan myös estää niitä kannustamasta vikoja ja jyrsijöitä. Jos ajatus ostaa niin paljon säiliöitä saa sinut nykimään, osta vain muutama kerrallaan.
- Neliöastiat ovat tehokkain tilankäyttö, jos löydät ne.
- Neljänneskokoiset purkit, joissa on kannet, ovat halpa vaihtoehto joillekin ainesosille.
- Käytä aina elintarvikelaatuisia astioita-BPA-vapaa, jos löydät ne.
- Ravintotarvikeliikkeissä on laaja valikoima kohtuuhintaisia elintarvikelaatuisia säilytysvaihtoehtoja.
- Korit ovat kauniita ja käytännöllisiä, ja ne voidaan täyttää tuotteilla, kuten sipulilla tai perunalla. Pienet pakkaukset ja kirjekuoret pysyvät paikoillaan ja ne on helppo löytää, kun niitä säilytetään omassa korissaan. Merkitse tukevat roikkuvat tagit korin sisältöön ja kiinnitä sitten merkki etuosaan.
- Muovinen kenkävarasto, jossa on useita selkeitä taskuja, voidaan ripustaa ruokakomero -oven takapuolelle pienimpien pakkausten ja laatikoiden pitämiseksi turvallisesti.
Vaihe 4: Päätä sijainti
Aivan kuten kiinteistöissä, ruokakomero varastointi on kyse sijainnista, sijainnista, sijainnista. Eniten käyttämäsi esineiden tulee olla silmien korkeudella, kun taas vähiten käyttämiesi tavaroiden on vaikeinta päästä tilasi alueille. Käytä graafista paperia ja tee kaavio, joka säilyy varastoluettelossasi, jotta kuka tahansa voi helposti laittaa tavarat paikoilleen.
Korkeille hyllyille mahtuvat kausiluonteisesti käytetyt keittiövälineet ja laitteet, kuten kalkkunanpaistimet, jää kermanvalmistajat tai viileä mehupuristin, jonka sait jouluksi viisi vuotta sitten etkä ole vielä käyttänyt, mutta käytät - jonain päivänä.
Vaihe 5: Aseta se takaisin
Viimeinen vaihe on vain ladata kaikki takaisin hyllyille. Laita pois kaikki kohteet täsmälleen kuten sijoitit ne kaavioon. Jos sinulla on tarrakirjoitin, voit tehdä luokkatarroja hyllyjen reunoille, jotta tavaroiden löytäminen ja sijoittaminen tulevaisuudessa olisi vieläkin helpompaa.
Jos käytät muutaman minuutin viikossa asioiden järjestämiseen, sinulla on aina puhdas, helppokäyttöinen säilytystila elintarvikkeillesi ja muille keittiövälineillesi.
Lisää organisaation ohjeita
Kuinka järjestää keittiösi
Kuinka opettaa lapsesi järjestäytymään
Kuinka hoitaa perheen pyykkiä
