Irlantilaisia ​​reseptejä Pyhän Patrickin päivälle - SheKnows

Olitpa heittämässä Pyhän Paddy-päivän bashia tai kutsumassa muutamia läheisiä ystäviä syömään ja nauttimaan irlantilaisia, lisää seuraavat Pyhän Patrikin päivän reseptit vihreän teeman loma-ruokalistaasi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Tämä Guinness-kastikkeen peittämä Bangers & Mash -resepti on helppoa ja herkullista

Nopea kaali ja pekoni

Palvelee 8

Ainesosat

• 1 rkl oliiviöljyä
• 4 viipaletta vähärasvaista pekonia, hienonnettuna
• 1 sipuli hienonnettuna
• 1 pää vihreä kaali, sydän poistettu, ohuesti viipaloitu
• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria

Ohjeet

1. Kuumenna öljy hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä; lisää pekoni ja sipuli ja paista sekoittaen usein, kunnes sipuli on pehmennyt.
2. Sekoita kaali ja keitä usein sekoittaen, kunnes kaali alkaa kuihtua; mausta suolalla ja pippurilla.
3. Peitä kattila ja kypsennä välillä sekoittaen 5-7 minuuttia riippuen siitä, kuinka herkän tai rapean haluat kaalin; säädä mausteita ja tarjoile lämpimänä.

Kotitekoisia irlantilaisia ​​bangereita

Tekee noin 2-1/3 kiloa makkaraa

Ainesosat

• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 1 tl kuivattua hierottua salviaa
• 1/2 tl kuivattua timjamia
• 1 tl juuri jauhettua muskottipähkinää
• 1 tl juuri jauhettua mustapippuria
• 2 tl suolaa
• 1 rkl hienoksi raastettua sitruunankuorta
• 1 kiloa jauhettua vähärasvaista sianlihaa
• 1 kiloa jauhettua vähärasvaista vasikanlihaa
• 6 unssia sianrasvaa, jauhettua
• 3/4 dl maustamatonta leivänmurua

Ohjeet

1. Yhdistä pienessä kulhossa inkivääri, salvia, muskottipähkinä, pippuri, suola ja kuori.
2. Yhdistä suuressa kulhossa sianliha, vasikanliha, sianrasva ja leivänmurut; lisää mausteseos sianlihaseokseen ja sekoita käsin perusteellisesti.
3. Täytä makkaseos valmiiksi kuoriksi, tiivistä se tiukasti tai muotoile pihveiksi. Makkaraa voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää ennen ruoanlaittoa
4. Tarjoile kypsentämällä makkaraa pannulla tai paista uunissa, kunnes se on kevyesti ruskistunut ja kypsennetty.

Helppo irlantilainen perunakeitto

Palvelee 8

Ainesosat

• 3 suurta ruskeaa perunaa, kuoritut, kuutioituna
• 1/2 dl hienonnettua selleriä
• 1/2 dl hienonnettua sipulia
• 2 kuppia kasvislientä
• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
• 1 rkl pikajauhoja
• 1 1/2 dl maitoa
• 1 1/2 dl raastettua cheddarjuustoa
• 3 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa

Ohjeet

1. Yhdistä suuressa varastopannussa keskilämpötilalla korkealla lämmöllä perunat, selleri, sipuli ja liemi; mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä keskilämpötilaan ja hauduta kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
3. Käytä upotussekoitinta, osittain sose keittoa. Voit myös poistaa puolet keitosta, siirtää tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja soseeksi, palauttaa soseen kattilaan.
4. Sekoita pienessä kulhossa jauhot ja maito; sekoita maito keittoon ja keitä kunnes keitto sakeutuu.
5. Sekoita juusto ja persilja ja hauduta usein sekoittaen, kunnes juusto on sulanut; säädä mausteita ja tarjoile kuumana.

Lisää irlantilaisia ​​reseptejä Pyhän Patrickin päivälle

Maukas Irlantilaisia ​​reseptejä
Terve Pyhän Patrickin päivä
Vihreitä cocktaileja Pyhän Paddyn päivälle