Lapset ovat tunnettuja monista asioista, mutta heidän usein nirso ruokailutottumuksensa voivat olla turhauttavimpia. Haluan syödä vain pizzaa koko päivän, mutta lapset näyttävät saavan kiinni kaikkein satunnaisimmista elintarvikkeista - hot dogit ilman pullaa, tavalliset Cheerios, banaanit.
Kun ruokahaluttomuus on vakavaa, vanhemmat ovat huolissaan siitä, että heidän lapsensa eivät saa tarpeeksi elintärkeitä ravintoaineita täytyy kasvaa ja menestyä, mutta näyttää lähes mahdottomalta saada itsepäinen syöjä laajentamaan ruokavaliotaan... kunnes nyt.
Lisää:Surun 5 vaihetta, kun ruokitaan nirsoa syöjää
Kirjailija Bee Wilson kirjoitti äskettäin lehdessä julkaistusta uraauurtavasta tutkimuksesta Ruokahalu vuonna 2007. Keith Williams, nyt Penn State Health Milton S.: n ruokintaohjelman johtaja. Hersheyn lääketieteellinen keskus kehitti menetelmän, jolla lapset voivat tutustua uusiin ruokiin, joilla voi olla avain nirson syömisen kierteen rikkomiseen.
Tutkimuksessaan Williams työskenteli kahden autistisen lapsen kanssa, joilla oli äärimmäinen vastenmielisyys ruokaan, 3 ja 5 -vuotiaat. Hän käytti toistuvaa altistusta esitelläkseen lapsille uusia ruokia pienen, pienen pureman kerrallaan. Esimerkiksi hän antoi heille yhden jyvän keitettyä riisiä tai yhden herneen koko aterian sijasta, joka on täynnä uusia ruokia.
Lisää:Lapsesi on parempi syöjä kuin annat hänelle kunniaa
Toinen käytetty menetelmä oli "koetinateria". Tätä varten Williams antaisi jokaiselle lapselle noin ruokalusikallisen kolme tai neljä ruokaa, mukaan lukien jotkut elintarvikkeet, joita he jo pitivät uusien tuotteiden kanssa. Sitten heitä käskettiin syömään jotain, mutta heidän annettiin pysähtyä 10 minuutin kuluttua, ja heidät palkittiin positiivisella huomiolla kaikista syömistä ruoista.
Vähitellen uusien elintarvikkeiden annoskokoja kasvatettiin, ja tutkimuksen loppuun mennessä yksi lapsista söi 65 erilaista ruokaa, toinen 49.
Se on jollain tapaa äärimmäinen menetelmä - joka vaatii paljon aikaa, kärsivällisyyttä ja luovuutta lapsen hoitajalta. Mutta yleisesti ottaen altistumismenetelmää voidaan soveltaa mihin tahansa lapseen, jotta hänen ruokailutottumuksensa muuttuisivat monipuolisemmiksi äärimmäisen ruoka-inhimillisestä hieman nirsoksi.
Lisää:Picky eater tunnustukset: 12 ruokaa, joita et vain voi käsitellä
