Kotitekoista naudanlihaa ja parsakaalia - SheKnows

Nouto voi olla mukavaa, mutta suurimman osan ajasta se on täynnä paljon käsiteltyä roskaa. Tämä yksinkertainen naudanlihan ja parsakaalin resepti muistuttaa sinua siitä, miksi ei kannata tilata noutoruokaa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Kuinka valmistaa naudan sisäfileetä kuin olisit täysi ammattilainen

Sinun ei tarvitse kääntyä noutoruokaan, kun viikko on kiireinen. Tämä helppo naudanliha ja parsakaali käyttää tuoreita raaka -aineita, ei säilöntäaineita, ja se voidaan vaahdottaa 15 minuutissa. Se on vähemmän aikaa kuin halvan noutopalvelun noutaminen!

Kotitekoinen naudanlihan ja parsakaalin resepti

Palvelee 4

Ainekset:

Marinadi:

• 1-1/2 kiloa ulkofileetä, ohuiksi viipaleiksi
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1 tl ruskeaa sokeria
• 1 rkl maissitärkkelystä
• 1 rkl vähän natriumia sisältävää soijakastiketta
• 1 rkl vettä
• 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 2 rkl kasviöljyä

Kastike:

• 1/2 dl vähän natriumia sisältävää soijakastiketta
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 2 rkl jauhoja
• 3 rkl kasviöljyä
• 3 kuppia parsakaalin kruunua

Tarjoilu:

• Valkoinen tai ruskea riisi

Ohjeet:

1. Lisää isoon kulhoon ruokasoodaa, ruskeaa sokeria, maissitärkkelystä, vähän natriumia sisältävää soijakastiketta, vettä ja valkosipulia. Sekoita keskenään ja lisää joukkoon viipaloitu naudanliha. Sekoita, sekoita, peitä ja anna seistä jääkaapissa vähintään tunnin ja jopa 24 tunnin ajan.
2. Kun olet valmis kokkaamaan, aloita kastikkeen kasaaminen. Lisää isoon lasiseen mittakuppiin vähän natriumia sisältävä soijakastike, ruskea sokeri ja jauhot. Aseta sivuun.
3. Kuumenna suuressa paistinpannussa 2 rkl kasviöljyä keskilämmöllä. Kun se on kuumaa, lisää parsakaali ja keitä, kunnes se vain alkaa pehmetä. Et halua, että parsakaalisi muuttuu pehmeäksi. Kun se alkaa pehmetä, ota pois pannulta ja lisää lautaselle.
4. Lisää jäljellä oleva ruokalusikallinen öljyä pannulle ja lisää naudanliha ja puolet kastikkeesta. Kuullota 4-5 minuuttia, kunnes vaaleanpunaista ei enää ole ja liha on lähes kypsää.
5. Lisää loput kastike ja parsakaali. Sekoita ja keitä 3 minuuttia kastikkeen sakeuttamiseksi.
6. Tarjoile valkoisen tai ruskean riisin päälle.

Lisää helppoja illallinenreseptejä

Buffalo -kanakeitto orzo -reseptillä
Viikunahillon, sipulin ja vuohenjuuston pizzan resepti
Mausteella hierottu sian sisäfilee, joka on kääritty pekonireseptiin