Japanilainen sake on voimakas alkoholijuoma, joka on valmistettu riisistä. Amerikassa sakea tarjoillaan yleensä kuumana ja suorana japanilaisissa ravintoloissa. Sakesta voidaan kuitenkin valmistaa myös erilaisia herkullisia cocktaileja.
Työpäivästä alkaen, Benihana ravintolat alkaa palvella uutta Sake Sangriaa. Benihana oli ystävällinen jakamaan tämän reseptin virkistävän juoman kotiversioon.
Sano sangria
per henkilö
- 1 oz sake
- 3 oz Beaujolais -viiniä
- 1 oz luumuviiniä
- 1/4 oz grenadiinisiirappia
- 1 1/2 oz appelsiinimehua
- 1 appelsiiniviipaleita
- 1 omenaviipale
Ohjeet
- Aloita leikkaamalla omena ja appelsiini 1/2 viipaleiksi.
- Sekoita sake, Beaujolais ja luumuviini, grenadiinisiirappi ja appelsiinimehu viileässä, korkeassa sekoituslasissa.
- Purista 2 oranssia lohkoa seokseen ja pudota ne sekoituslasiin.
- Lisää 1 omenaviipale.
- Lisää jäätä ja ravista voimakkaasti kymmenen sekunnin ajan cocktail -ravistimella.
- Koristele oranssilla viipaleella.
Samurai martini
Baarimikko ja mixologi Christopher Kelley Mie N Yu ravintola Washingtonissa näyttää meille kuinka tehdä tämä herkullinen martini. Hän käyttää giniä, sakea ja hieman Midorin likööriä.
Cocktail -reseptit
- Cocktaileja yleisölle
- Kuinka tehdä täydellinen mojito
- Cocktaileja tequilan kanssa
