Hedelmäiset kesäpannukakut - SheKnows

Pannukakut ovat täydellinen väline mukavan terveen hedelmäannoksen saamiseksi. Nämä maukkaat aamiaisnauhat saavat sinut ja koko perheesi haluamaan enemmän.

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Parasta fantastisen aamiaisen saamisessa resepti on, että se voi toimia yhtä fantastisena illallisreseptinä. Nämä pannukakkureseptejä yhdistä kevyt maku makeisiin hedelmiin. Ne ovat täydellisiä kesäksi ja tarpeeksi makeita syntymäpäiväaamiaiseksi.

Jogurtin lisääminen jokaiseen reseptiin auttaa pitämään pannukakut kevyinä ja pörröisinä sekä lisäämään mukavan terveellisen ravitsemusannoksen. Jos et ole mustikoiden fani, voit helposti korvata suosikkihedelmäsi. Jos haluat jotain dekadenttisempaa, voit pannukakkujesi päälle sokerisella lasiteella tai jopa herkullisella karamellikastikkeella!

Koko vehnän mustikan kreikkalaisen jogurtin pannukakkuresepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 kuppi täysjyväjauhoa
• 1/3 kuppia täysmaitoa
• 1 muna
• 1 kuppi tavallista kreikkalaista jogurttia
click fraud protection
• 2 tl ruskeaa sokeria
• 2 tl sulatettua voita
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl ruokasoodaa
• 1/8 tl kosher -suolaa
• 1 dl tuoreita mustikoita

Ohjeet:

1. Lisää kaikki ainekset mustikoita lukuun ottamatta ja sekoita, kunnes ne sekoittuvat.
2. Lisää isossa paistinpannussa tai pannulla, keskilämmöllä, ripaus voita ja anna sulaa.
3. Kun voi on sulanut, lisää 1/3 kuppia pannukakutaikinaa, ripottele päälle tuoreita mustikoita, käännä, kun näet pieniä ilmakuplia, ja paista toiselta puolelta ruskeaksi ja herkulliseksi.

Sitruuna -ricotta -pannukakkuresepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 4 munaa (erotettu)
• 2 kuppia ricottajuustoa
• 2/3 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
• 1 rkl sitruunankuorta
• 1-1/3 kuppia yleisjauhoja
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1/2 tl kosher -suolaa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1-1/2 dl maitoa

Ohjeet:

1. Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
2. Lisää valkuaiset pieneen kulhoon ja laita jääkaappiin, kunnes olet valmis käytettäväksi.
3. Sekoita keltuaiset, ricottajuusto, kreikkalainen jogurtti ja kuori suuressa kulhossa.
4. Sekoita erillisessä pienemmässä kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja sooda.
5. Lisää jauhoseos hitaasti munaseokseen ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Kaada joukkoon maito.
6. Ota munanvalkuaiset jääkaapista ja vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä. Sekoita munanvalkuaiset varovasti taikinaan.
7. Lisää isossa paistinpannussa tai pannulla, keskilämmöllä, ripaus voita ja anna sulaa.
8. Kun voi on sulanut, lisää 1/3 kuppia pannukakutaikinaa, käännä, kun näet pieniä ilmakuplia ja paista toiselta puolelta, kunnes se on ruskeaa ja herkullista.
9. Päälle mustikkakastiketta.

Mustikkakastikkeen resepti

Palvelee 4-6

Ainekset:

• 2 dl tuoretta mustikkaa
• 1/4 dl vettä
• 1 kuppi appelsiinimehua
• 1/2 dl sokeria
• 1/4 dl kylmää vettä
• 3 rkl maissitärkkelystä

Ohjeet:

1. Keitä pienessä kattilassa keskilämmöllä mustikat, vesi, appelsiinimehu ja sokeri. Kiehauta kevyesti.
2. Lisää pieneen kulhoon kylmä vesi ja maissitärkkelys. Sekoita keskenään, kunnes yhdistyvät. Lisää hitaasti mustikkaseokseen ja sekoita kunnes kastike on paksu. Jos kastike tulee liian paksuksi, ohenna kastike runsaalla vedellä.

Sitruuna -unikonsiemenpannukakku resepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 1-1/3 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
• 2/3 dl maitoa
• 4 munaa
• 6 rkl voita (sulatettua)
• 2 rkl vaahterasiirappia
• 2 kuppia yleisjauhoja
• 2 tl ruokasoodaa
• 1 tl kosher -suolaa
• 2-1/2 rkl unikonsiemeniä
• 1 rkl sitruunankuorta
• Viipaloidut mansikat

Ohjeet:

1. Lisää keskikokoiseen kulhoon kreikkalainen jogurtti, maito, munat, sulatettu voi ja vaahterasiirappi. Aseta sivuun.
2. Sekoita isommassa kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola keskenään. Tee kuoppa kuivien aineiden keskelle ja lisää märät ainekset. Taita varovasti, kunnes juuri sekoitettu ja taikina on märkää. Lisää joukkoon unikonsiemenet ja sitruunankuori.
3. Lisää isossa paistinpannussa tai pannulla, keskilämmöllä, ripaus voita ja anna sulaa.
4. Kun voi on sulanut, lisää 1/3 kuppia pannukakutaikinaa, käännä, kun näet pieniä ilmakuplia ja paista toiselta puolelta, kunnes se on ruskeaa ja herkullista. Päälle viipaloituja mansikoita.

Lisää pannukakkureseptejä

10 vinkkiä täydellisiin pannukakkuihin
Puff maaginen pannukakku resepti
Gluteeniton pannukakkuresepti

Jätä kommentti