3 Täydellistä brunssi -voileipäreseptiä - SheKnows

Isännöi brunssia? Maistele suolaisia ​​tyyppejä näiden kolmen täydellisen herkullisen brunssileivän kanssa!

Järjestä parempi brunssi!

Isännöi brunssia? Maistele suolaisia ​​tyyppejä näiden kolmen täydellisen herkullisen brunssileivän kanssa!

Maalaismainen, mutta tyylikäs rapukakku BLT. Hieno ja koukuttava curry -munasalaatti. Maukas voileipä, jossa on prosciuttoa, Brieä ja päärynä. Jos tarjoat yhden tai kaikki nämä kolme kaunista voileipää seuraavalla brunssillasi, ystäväsi ajattelevat salaa, "... varmasti hän oli huolehtinut tästä ???"

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi yksinkertaisen italialaisen reseptin saadakseen sinut pois kesän ruoanlaittolamasta

Saa 6-8 voileipiä

Ainekset:

• 8 unssia kiinteä rapu
• 1/2 dl majoneesia
• 1 rkl sitruunamehua
• 1-1/2 rkl selleriä, erittäin hienoksi kuutioituna
• 1/2 tl sipulia, erittäin hienoksi kuutioituna
• 1/2 tl Old Bay -maustetta
• 1 munanvalkuainen
• 8 suolaista keksejä
• 1 ranskalainen leipäleipä, leikattu viipaleiksi, noin 3/4 tuumaa paksu
• 1/2 kiloa pekonia, keitetty ja kuivattu kuivaksi
• 1 kuppi jäävuori- tai romainesalaattia, hienonnettuna
• 1-2 tomaattia, ohuiksi viipaleiksi
• Majoneesi

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Sekoita suuressa kulhossa rapurasva, majoneesi, sitruunamehu, selleri, sipuli, Old Bay, munanvalkuainen ja suolaiset keksejä. (Varo, ettet hajota rapuja liikaa. Haluat säilyttää osan taskurapuista.)
2. Suihkuta leivinlevyä kevyesti keittosuihkeella ja aseta sitten suuret kasauslusikat rapukakuseosta arkin päälle noin 1 tuuman välein. Sinulla pitäisi olla noin 6-8 keskikokoista rapukakkua.
3. Paista rapukakkuja esilämmitetyssä uunissa 12-14 minuuttia, poista sitten uunista ja aseta sivuun.
4. Voileipien kokoaminen: Paahda kevyesti 2 viipaletta ranskalaista leipää ja levitä sitten ohut kerros majoneesia molemmille paahtoleipille. Levitä paahtoleivän alaosa rapukakun päälle ja paina sitä kevyesti alas, jotta se leviää hieman. Päälle 2 viipaletta pekonia, hienonnettu salaatti, siivu tomaattia ja sitten toinen paahtoleipä. Toista, kunnes kaikki voileivät ovat valmiita. Aseta voileivät tarjottimelle ja tarjoile.

Saa 6-8 voileipiä

Ainekset:

• 6 suurta kovaa keitettyä munaa, kuoritut ja jäähdytetyt
• 1/3 cup majoneesia
• 1/4 cup selleriä, hienoksi kuutioituna
• 1 rkl punasipulia, hienoksi kuutioituna (myös valkosipuli sopii)
• 1 rkl sitruunamehua
• 1/2 tl sinappijauhetta
• 1/2 tl curryjauhetta
• 1/4 tl kuminaa
• 1/4 tl sellerisuolaa
• 1/8 tl cayennepippuria
• 1-2 rkl kultaisia ​​tai tavallisia rusinoita
• Valittu paahdettu leipä (käytimme täysjyväpatonkia, leikattu 1/2 tuuman paloiksi ja kevyesti paahdettua)
• Koristeluun vesikrassi tai vauvan rucola

Ohjeet:

1. Lisää kovat keitetyt munat isoon sekoituskulhoon ja pilko munat veitsellä ja haarukalla hyvin pieniksi paloiksi.
2. Lisää majoneesi, selleri, sipuli, sitruunamehu, sinappijauhe, curryjauhe, kumina, sellerisuola, cayennepippuri ja rusinat ja sekoita hyvin, jotta saat munasalaatin valmiiksi. Maista ja suolaa ja pippuria vain tarvittaessa.
3. Päälle jokainen paahtoleipäviipale halutulla määrällä curry -munasalaattia ja koristele vesikrassilla tai rucolalla. Aseta voileivät tarjottimelle ja tarjoile.

Saa 6-8 voileipiä

Ainekset:

• 1 kypsä bosc -päärynä, ohuiksi viipaleiksi (suihkuta kevyesti päärynäviipaleita sitruunamehulla, jotta ne eivät ruskistu)
• 1/4 kiloa laadukasta prosciuttoa, ohuiksi viipaleiksi
• 6-8 unssia Brie, huoneenlämpö, ​​kaksinkertainen tai kolminkertainen kerma, jos löydät sen
• 6-8 pientä croissanttia, leikattu pituussuunnassa kahtia
• 3 rkl täysjyväsinappia
• 1 tl hunajaa
• Rucola

Ohjeet:

1. Sekoita sinappi ja hunaja pienessä kulhossa keskenään. Maista ja säädä makusi mukaan.
2. Levitä hunaja -sinappia croissantin alaosaan. Päälle siivu Brieä, hieman prosciuttoa ja kourallinen rucolaa.
3. Aseta croissantin päälle voileipä. Tarjoa lisähunaja -sinappia sivussa.

Lisää brunssireseptejä

Äitienpäivän brunssin reseptit
Täysi pääsiäissunnuntain brunssi -menu
Kuinka heittää täydellinen kevätpuutarhabrunssi