Kun haluat tehdä asiat helpoksi, nappaa vain suolaa porsaankyljyksillesi. Kaksi ainesosaa ovat kaikki mitä tarvitset herkullisen illallisen tekemiseen.
Ripottele leikkeitä kivisuolalla, paista niitä uunissa kullanruskeiksi ja illallinen on valmis. Sinun ei tarvitse lisätä öljyä, koska lihan rasva valuu ulos ja estää leikkeitä kuivumasta. Rasva yhdistettynä suolaan antaa lihalle kaiken tarvitsemansa maun. Vaikka paistaminen tekee sianlihasta kovaa, paistaminen uunissa pitää ne kosteina ja pehmeinä. Se on helpoin, maukkain sianlihaillallinen, jonka voit valmistaa.
Lisuke tietysti auttaisi. Aina kun tarjoilen näitä porsaankyljyksiä, olen mukana niiden kanssa, mitä minulla on käsillä. Tomaattisalaatti, riisi, perunat, vihreä salaatti, ohra, haudutetut vihannekset, leipä - käytännössä mitä tahansa. Tätä ateriaa varten tarjoilin porsaankyljyksiä tomaattisalaatin kanssa (suola, neitsytoliiviöljy ja persilja), purkitetut marinoidut oliivit ja paahdettu cavolo nero (tai lehtikaali), joka jäi crostinista resepti. Se on niin monipuolinen, että voit puhdistaa jääkaapin tällä illallisella.
2-ainesosan paistetun sianlihan resepti
Palvelee 4
Valmistusaika: 3 minuuttia | Paistoaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 23 minuuttia
Ainekset:
- 4 sianlihaa
- 2 tl kivisuolaa tai maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Ripottele porsaankyljykset molemmin puolin suolalla ja aseta ne sitten leivinpeltiin.
- Paista 20 minuuttia, enemmän tai vähemmän, porsaankyljysten paksuudesta riippuen.
Lisää nopeita ja helppoja reseptejä
Nopea ja helppo ottaa paistetut perunat
Helppo huevos rancheros
Kotitekoinen karjatila
