Martha StewartKalkkunan lihapullat ovat kaukana keskiarvostasi kalkkunan lihapullien resepti. Ja "reseptillä" tarkoitamme niitä pakastettuja kalkkunan lihapullia, joista otat Kauppias Joe kaiken päälle auringon alla: pastaa, quinoaa, ruskeaa riisiä. Ei, Stewartin lihapullat ovat pehmeitä, pörröisiä ja täydellinen yhdistelmä mausteista ja makeaa. Siinä on jopa muutamia ainesosia, joita et olisi koskaan haaveillut sisältävän, kuivatuista aprikooseista kaneliin. Katso, Stewartin Turkki -lihapullat aprikoosikastikkeessa mintun ja mantelien kanssa - resepti, josta tulee epäilemättä perheen suosikki.
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
”Lapset rakastavat makeutta, jonka aprikoosit antavat näille maustetuille kalkkunan lihapullille - ja pehmeille, melkein pörröistä koostumusta, koska ne eivät kuoriudu ”, Stewart kirjoittaa Instagramissa kalkkunan lihapullistaan resepti.
Stewartin maukkaiden kalkkunan lihapullien valmistamiseksi tarvitset melkoisen ainesosaluettelon, mukaan lukien punasipuli, tuoretta inkivääriä, korianterin siemeniä, jauhettua kurkumaa, kuivattua korppujauhoa, jauhettua kalkkunaa ( ), tuoreita mintunlehtiä, jauhettua valkosipulia, viipaloituja manteleita, tomaattimurskaa, edellä mainittua kanelitankoa ja kuivattuja aprikooseja sekä kourallinen perusaineosia, kuten voita, munaa, suolaa ja pippuri.
"Kuivatut hedelmät kastellaan kanelilla ja kananliemellä, sitten soseutetaan sipulilla", Stewart selittää.
Lihapulloissa yhdistät kalkkunan, mintun ja munan; ja rullaa golfpallon kokoisiksi lihapulloiksi. Jäähdytä, kunnes se on kiinteä - noin 30 minuuttia.
"Älä ohita muodostuneiden pallojen jäähdyttämistä ennen kuin syötät ne sisään", Stewart neuvoo. "Tämä antaa korppujauhoille aikaa hydratoitua ja lihalle jähmettyä."
Ota seuraavaksi Stewartin mainitsema sose ja kiehauta a paistinpannuja laita jäähdytetyt lihapullat kastikkeeseen. Annat niiden kiehua noin 15 minuuttia ja käännät lihapullia muutaman kerran.
Sitten kypsennät mantelit kullanruskeiksi. Päälle lihapullat, joissa on manteleita ja mintunlehtiä - ja tarjoile.
Hanki täydellinen resepti kalkkunan lihapulloihin aprikoosikastikkeessa mintun ja mantelien kanssa Stewartin verkkosivusto.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla:
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme vastaanottaa pieni myyntipalkkiot ja jälleenmyyjä voivat saada tiettyjä auditoitavia tietoja kirjanpitoa varten tarkoituksiin.
