Luettelo syistä, joita me - ja monet muut - rakastamme Trader Joen, on pitkä, ruokakomeroista, jotka löytyvät vain TJ: stä, kuten Kaikki paitsi Bagel -mausteet, ruokakaupan vakioon uusien tuotteiden lanseeraus. Mutta Trader Joen ainoa ja todennäköisesti ainoa haittapuoli on lyhytaikainen säilyvyys ja tiettyjen rakastettujen tuotteiden epäjohdonmukainen saatavuus. Ja kiitos New Yorkissa sijaitsevalle Kauppias Joen työntekijän improvisoitu Reddit AMA ("Kysy minulta mitä tahansa"), meillä on vihdoin vastaus miksi tuotteet loppuvat joskus, olipa se tilapäisesti tai pysyvästi.
Surullista ilmoittaa, että paikallinen Trader Joe's on loppunut kuohuviinistä ja ei ole varastossa ennen kesäkuun puoliväliä.
- Jamie (@jlew8) 20. toukokuuta 2017
AMA: ssa Reddit -käyttäjä Semblanceofafeeling, joka on työskennellyt neljässä eri Trader Joen myymälässä kolmen viimeisen vuoden aikana vuotta, paljasti mielenkiintoisen näkemyksen Trader Joesta, mukaan lukien mihin kukat menevät, jos niitä ei myydä loppuun mennessä päivä.
"Kukat tulevat päivittäin paikallisilta toimittajiltamme kukkakaupoista, ja yritämme parhaamme hoitaa niitä ja pitää ne tuoreina", Semblanceofafeeling kirjoittaa. "Ne, jotka eivät myy, lahjoitetaan ruokakomeroille, hoitokodeille jne."
Mutta yleisin kysymys, kädet alas, liittyi siihen, miksi tietyt tuotteet olivat yleensä loppu. Työntekijän mukaan sillä voi olla jotain tekemistä TJ: n kuorma -hylly -tilausjärjestelmän kanssa, joka Semblanceofafeelingin mukaan on Trader Joen tapa estää ruokahävikki.
"Emme halua tilata liikaa", käyttäjä kirjoittaa. ”Joskus saamme liian vähän, mutta meille se on parempi, koska se on vähemmän jätettä. Se auttaa pitämään hinnat alhaalla. ”
Vakavasti, kaikki tyttösi halusivat syntymäpäiväänsä Trader Joe'sin kukkakaalin gnocchit, koska se on ollut loppu yli kuukauden ajan.
Toive myönnetty 😭😭😭 pic.twitter.com/mCwkexOqW9
- Nicole Stockdale (@nicolestockdale) 8. heinäkuuta 2018
Varasto -ongelmia voi myös syntyä.
"Voi olla, että he lähettivät meille väärän asian tai liian vähän tai että he olivat myös ulkona", Semblanceofafeeling sanoo. ”Varastot toimittavat yleensä alueella 5–10 myymälää. Jos yksi kauppa tilaa liikaa, se voi jättää toiseen kauppaan liian vähän. ”
Kolmas syy puuttuviin tuotteisiin on laadunvarmistus ja tuotannon viivästyminen.
"Jos jotain on QA'd, se johtuu siitä, että tuotteessa on ongelma, kuten allergeenikontaminaatio. Jos tuottajamme tai viljelijämme eivät pysty kasvattamaan tarpeeksi sitruunoita ajoissa, se voi johtaa sitruunapulaan ”, Semblanceofafeeling selittää. ”Viime vuonna meillä oli muutama kuukausi, kun sitruunat loppuivat jatkuvasti, koska viljelijämme eivät kyenneet kasvattamaan tarpeeksi. Etelässä oli liian kylmää ja pohjoisessa liian lämmintä. ”
Jos tuote lopetetaan tai se on kausituote, joka ei todennäköisesti palaa, Semblanceofafeeling sanoo, että ostajat voivat ja heidän tulee ilmoittaa asiasta Trader Joelle.
"Se riippuu kysynnästä! Mitä enemmän lähetät sähköpostia ja kysyt johtajilta, ne tuovat todennäköisemmin tavaraa takaisin ”, työntekijä sanoo.
BRB, laatimassa sähköpostia Trader Joe's…
