Mansikka-limonadijuustokakku-voileipät ovat puoliksi kotitekoinen jälkiruoka, joka on täytetty kahdella leipomattoman juustokakun maulla ja jonka päällä on kaupasta ostettuja murokeksejä.
Juhli kevättä ja äitienpäivää näillä helposti valmistettavilla herkullisilla keksileipillä. Pidän kiinni mottostani… kun valmistan jälkiruokapöytää, kaiken ei tarvitse olla täysin kotitekoista. Muutamalla kosketuksella vieraasi eivät koskaan tiedä tai todella välitä siitä, että käytit kaupasta ostettuja evästeitä. Tämä täyte on niin herkullista ja sopii täydellisesti murokeksien kanssa.
Kaksisävyisen juustokakun pyörittäminen on helppoa. Täytä kaksi pientä (12 tuuman) putkipussia, joista toisessa mansikkajuustokakku ja toisessa sitruunajuustokakku. Aseta molemmat pussit vierekkäin suureen putkipussiin (16 tuumaa) varmistaen, että kärjet ovat suuressa putkikärjessä. Siinä kaikki. Nyt jälkiruokasi näyttää ammattimaisen leipurin tekemältä.
Mansikka limonadi juustokakku eväste voileipiä resepti
Ainesosat:
Paistamaton juustokakku täyte:
- 2 (8 unssia) pakkausta tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 1 (8 unssin) pakkaus Cool Whip, sulatettu
- 2 kuppia tomusokeria
- 2 (11,2 unssia) pakkausta Keeblerin klassiset murokeksi -evästeet
Strawberry -täyte:
- 1/4 dl mansikka säilykkeitä
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 3 tippaa punaista elintarvikeväriä
Lemon -täyte:
- 1/4 kuppia sitruunajuustoa (ostettu kaupasta)
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 5 tippaa keltaista elintarvikeväriä
- 2 (12 tuuman) putkipussia
- 1 iso putkipussi, jossa on suuri kärki
Ohjeet:
Mansikan täyte:
- Sekoita pienessä kulhossa säilykkeet, maissitärkkelys ja elintarvikeväri.
Kärki: Muista ottaa pois kaikki suuret mansikkapalat. Ne tukkivat putken kärjen.
Sitruunatäyte:
- Sekoita pienessä kulhossa juusto, maissitärkkelys ja elintarvikeväri keskenään.
Paistamaton juustokakutäyte:
- Lisää tuorejuusto keskikokoiseen sekoituskulhoon.
- Sekoita vaaleaksi ja kuohkeaksi.
- Lisää kylmä vatkain ja sokeri.
- Sekoita kunnes yhdistyvät.
- Jaa tuorejuustoseos kahteen 2 kupin annokseen.
- Lisää mansikkaseos yhteen ja sitruunaseos toiseen.
- Sekoita jokaista seosta, kunnes se on yhdistetty.
- Jäähdytä 30 minuuttia.
Evästeiden kokoaminen:
- Täytä pieni 12 tuuman putkipussi 1 kupillisella mansikkaseosta.
- Täytä pieni 12 tuuman putkipussi 1 kupillisella sitruunaseosta.
- Katkaise jokaisen täytetyn pussin päät ja liu'uta suureen putkipussiin, jossa on suuri kärki.
- Aseta 1 puoli jokaista voileipää lautaselle tai laskurille ja putki mansikka/sitruunatäytteelle.
- Aseta toinen eväste päälle.
- Jäähdytä 2 tuntia tai kunnes täyte on kovettunut.
- Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
- Varmista, että pienten pussien kärjet ovat putkikärjessä. Jos olet unohtanut mansikkakappaleita ja kärki tukkeutuu, poista mansikka hammastikulla.
Vierailla Nainen verhon takana lisää brunssi- tai äitienpäiväideoita.