Koska Gail Beckerillä oli nerokas idea tehdä pizzakuori kukkakaalista ja alkaa myydä nyt kuuluisaa, terveellisempää pizzakuorivaihtoehtoa, Kukkakapasiteetti, ruokakauppoille vuonna 2017, pakastetut käytävät-ja vastaavat keittiömme-eivät ole koskaan näyttäneet kukkakaalin pakkomielle. Soseutettua kukkakaalia perunamuusin tilalle? Joo. A kermainen kukkakaali -alfredokastike? Ole hyvä ja kiitos. Kukkakaali riisi rakastetun jasmiiniriisin tilalle? Ei, ehdottomasti ei; sinne me vedämme rajan. Pointti on, että olemme kolmen vuoden ajan omaksuneet kukkakaalin voiman. Mutta tämän pandemian keskellä meillä saattaa olla vain muita suunnitelmia ravinteita ja kuituja sisältäville kasviksille- mukaan lukien täytettä meidän pizzat sen kanssa, Jamie Oliver tyyli.
Katso tämä viesti Instagramissa
Niin monet teistä ovat etsineet kotitekoista pizza -taikinaani verkkosivustoltani, joten ajattelin jakaa sen kanssanne täällä sekä joitain suosikki pizza- ja täyteyhdistelmäni! Joten pidätpä siitä ohuesta ja rapeasta tai syvästä pannusta ja kalmarista, nämä reseptit ovat kaikki verkkosivustossani kaverit 👉👉👉 🍕 Oma käsitykseni klassikosta Napolilainen pizza 🍕 Perus pizza 🍕 Kukkakaali-juustopizza 🍕 Huijari-syväpannupizza 🍕 Oma suosikki nopea makkarapizza Ole luova ja nauttia!! #pizzalover
Jakama viesti Jamie Oliver (@jamieoliver) päällä
Eilen brittiläinen kokki ja ravintoloitsija siirtyi Instagramiin jakamaan muutamia hänen suosikki pizza- ja keittokombojaan. He sisälsivät Oliverin klassisen napolilaisen pizzan ja hänen makkaransa, makeat sipulit ja juustopohjaisen syvän pannun pizzan. Mutta se, joka kiinnitti katseemme, käytti kukkakaalia nyt odottamattomalla tavalla: infusoituna juustomaiseen täytteeseen.
Oliverin kukkakaali -juustopizza kuvataan ylpeileväksi "sameaa, sulavaa, juustoista valkoista kastiketta", jossa on "erittäin rapea kuori". Osana resepti, Oliver opettaa sinulle, kuinka tehdä melko perinteinen kuori kuivatusta hiivasta ja leivästä jauhot. Kastike saa kuitenkin suusi kastelemaan.
Paistat ensin viipaloidut sipulit pannulla, jossa on voita, laakerinlehtiä, tilkka vettä, sinappia ja maitoa, mutta myös lisäät pala kukkakaalia - ja kaikki jäljellä olevat laakerinlehdet - pannulle ja anna sen päihdyttävän keiton kiehua noin puoli tunnin. Ripottele sitten juustoraastetta joukkoon.
Oletko vielä nälkäinen? Joo, meilläkin.
Tietenkin viimeisissä vaiheissa lusikka kukkakaali -seos taikinan päälle ja paista vielä noin puoli tuntia. Pyöreämmän pizzan saamiseksi käytä 12 tuuman tarttumatonta uuninkestävää paistinpannua, kuten Oliverin ohjeissa todetaan. Jos sinulla ei ole sellaista, Target myy 12-tuumaisen Lodge-pannun, joka kestää korkeita uunilämpötiloja.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Kuva: Kohde.
Kun valmis, Oliver suosittelee tarjoilemaan "za" kulholla "sitruunalla pukeutuneita kauden salaatinlehtiä".
Ja siellä sinulla on se, ihmiset: kermainen, "oozy, melty, cheesy", kukkakaalin päällä oleva pizza, josta saattaa tulla uusi perheen suosikki.
"Jamie Oliverin vastustamaton kukkakaali-juustopizza on kaksi klassista mukavaa ruokalajia, jotka on kääritty yhdeksi, tässä helpossa ja vaivattomassa reseptissä, joka miellyttää yleisöä", rave food food -blogisti, Happy Foodie. "Tee tämä viikonloppuna helppoa perheen juhlaa varten."
Hae resepti osoitteesta JamieOliver.com.
Tarkista ennen lähtöäsi Ina Gartenin helppoja arki -illallisen reseptejä alla:
