Marjajuustokakkumuffinit tarjoavat suuren maun pienessä muodossa - SheKnows

Nämä marjajuustokakkumuffinit ovat täydellinen kevätmuffini, täynnä marjoja upealla juustokakkumaisella täytteellä. Rakastan viedä korin näitä morsiamen heidän hääpäivänä. Ne sopivat täydellisesti hermostuneille vatsalle. Ei liian makea, juuri oikean määrän makua.

Aiheeseen liittyvä tarina. Hyvin suunniteltuja lahjoja, joita sinun ei pitäisi antaa jollekin lapsettomuuden kanssa

Yhdistämällä marjojen tuoreuden kaikkien suosikki jälkiruoka (juustokakku), saat voittavan muffinin, jota voit ylpeänä palvella pääsiäisenä brunssi, Äitienpäivä, vauvan suihku tai morsiussuihku.

Marjajuustokakun muffinssiresepti

Valmistusaika: 30 minuuttia | Kypsennysaika: 30 minuuttia | Saanto: 16 muffinssia

Ainekset:

Muffinsseille:

• 1/3 dl voita, pehmennetty
• 3/4 dl rakeistettua sokeria
• 2 munaa
• 1-1/2 kuppia yleisjauhoja
• 1-1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1/3 dl maitoa

Tuorejuustotäytteelle:

• 2 (3 unssia) pakkausta kermajuustoa, pehmennetty
• 1/3 cup rakeista sokeria
• 1 muna
• 3/4 dl tuoreita vadelmia
• 3/4 dl tuoreita mustikoita

Täytettä varten:

• 1/4 cup yleisjauhoja
• 2 rkl vaaleanruskeaa sokeria
• 1/2 tl jauhettua kanelia
• 1 rkl kylmää voita

Ohjeet:

Muffinsseille:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
2. Vuoraa muffinssivuoka 15 cupcake -vuorauksella.
3. Suuressa kulhossa kerma voita ja sokeria.
4. Lisää munat; lyö hyvin.
5. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, suola ja kaneli; lisää kermavaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Täytä paperilla vuoratut muffinssikupit puoliksi täynnä.
6. Pudota pyöristetty ruokalusikallinen tuorejuustoa jokaisen muffinssin keskelle.
7. Ripottele täytettä taikinan päälle.
8. Paista 25-30 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana.
9. Jäähdytä 5 minuuttia ennen kuin irrotat pannuista ritilälle.
10. Jäähdytä jäämät.

Tuorejuustotäytteelle:

1. Vatkaa pienessä kulhossa tuorejuusto, sokeri ja muna tasaiseksi.
2. Taita marjat joukkoon.

Täytettä varten:

1. Yhdistä jauhot, ruskea sokeri ja kaneli pienessä kulhossa; leikkaa voihin mureaksi.

Vierailla Nainen verhon takana lisää upeita brunssireseptejä.