Ei vain kalkkunan lisuke, karpalot sopivat myös jälkiruokaan! Katso itse: Tutustu tähän kermanvärisen karpalo-appelsiinipiirakan reseptiin.
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin Make-Ahead Gravy -resepti sisältää epätavallisimman salaisen ainesosan, jonka olemme koskaan nähneet
Kirkas, kaunis ja herkullinen tämä karmiininpunainen karpalo-appelsiinipiirakka on täydellinen herkku kiitospäivän jälkiruoaksi. Joskus karpalot joutuvat nauttimaan tai yksinkertaisesti heittämään muffineihin, mutta tämä jälkiruoka lisää mukavaa hohtoa perhejuhliin ja lomajuhliin. Tarjoile kermavaahdon tai suosikki vaniljajäätelön päällä.
Crimson karpalo-appelsiinipiirakka resepti
Palvelee 8
Ainekset:
- 1 valmis kylmä piirakkakuori, laita huoneenlämpöön
- 2 kuppia tuoretta karpaloa, jaettuna
- 2 suurta appelsiinia, kuorittu, leikattu ja poimittu, ja leikattu 1 tuuman paloiksi
- Kuori yhdestä appelsiinista
- 1 kuppi sokeria
- 1/4 cup appelsiinimehua
- 1/4 tl jauhettua inkivääriä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni piirakkapakkauksen ohjeiden mukaan. Aseta piirakankuori varovasti 9-tuumaiseen vuokaan ja paina taikina vuoan reunoille. Poista ylimääräinen taikina.
- Pistele kuoren pohja haarukalla useita kertoja. Paista pakkauksen ohjeen mukaan tai kunnes se on saanut hieman väriä.
- Ota uunista ja anna jäähtyä.
- Yhdistä raskaassa kattilassa keskilämmöllä appelsiinit, puolet karpaloista, sokeri, appelsiinimehu ja inkivääri.
- Keitä noin 15 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes karpalot avautuvat ja appelsiinikappaleet liukenevat.
- Poista lämmöltä, sekoita joukkoon appelsiininkuori ja loput karpalot ja anna seoksen jäähtyä.
- Kun liemi on jäähtynyt, lusikoi se tortun kuoreen ja jäähdytä tarjoiluun asti.
- Tarjoile suosikki vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Tämä jälkiruoka on makea, hapan ja herkullinen!
Lisää karpaloreseptejä
Gluteeniton karpalo-pyörteinen maustekakku
3 juotavaa karpalosorbettia
Kurpitsa karpalo leipää
