Lihaton maanantai: Linssi -tacot kasvissyöjille Meksikossa - SheKnows

instagram viewer

Linssit keitetään taco -mausteilla ja täytetään rapeiksi taco -kuoriksi tuoreilla täytteillä, jotta taco -yön liha on vapaa ja herkullinen.

Jamie Oliver
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle

Avioliitto tiukan kasvissyöjän kanssa pitää minut erittäin luovana aterian suunnittelussa. Terveellisten aterioiden luominen, jotka paitsi maistuvat hämmästyttävältä myös lihattomilta, ei todellakaan ole niin vaikeaa kuin voisi luulla. Oikeiden korvaavien aineiden löytämisen ei tarvitse olla ylivoimaista, jos kokeilet yksinkertaisesti uusia ainesosia leikkaamalla lihaa.

Linssit ovat loistava ruokakomero, ja niitä voidaan käyttää lukemattomissa kasvis- tai vegaaniruokissa, kun yritetään päästä eroon lihasta. Täytteet, täynnä kuitua ja runsas, ne ovat loistava korvike näille helpolle linssitacolle.

Käytin orgaanisia, säilykepuristettuja linssit, jotka valutin ja pestin ja sitten haudutin kevyesti valkosipulilla, sipulilla ja taco -mausteilla. Täytä tacoasi näillä terveillä palkokasveilla ja lisää sitten kaikki tai kaikki suosikki taco -koristeesi.

click fraud protection

Helppo lihattoman linssin tacos -resepti

Linssit korvaavat lihan näissä tacoissa. Valkosipulilla, sipulilla ja taco -mausteella paistetut linssit tarjoillaan rapeina taco -kuorina ja tuoreilla koristeilla. Tämä tekee myös fantastisen burritotäytteen tai lihan korvikkeen taco -salaatille.

Saanto 8 

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 5 minuuttia | Kokonaisaika: 15 minuuttia

Ainekset:

Tacoille

  • 1 (15 unssia) voi orgaanisia linssejä, valutettu ja huuhdeltu
  • 1/2 makeaa sipulia, hienoksi jauhettua
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 kirjekuori taco -mauste
  • 8 orgaanista maissitaco -kuorta

Täyttöehdotuksia

  • Kuutioiksi tomaatit
  • Kuutioitu punasipuli
  • Smetanaa
  • Tuore korianteri
  • Juustoraaste
  • Pilkottu roomalainen salaatti
  • Viipaloidut jalapeño -paprikat

Ohjeet:

  1. Kuumenna suuri pannu keskilämmöllä.
  2. Suihkuta tarttumattomalla keittosuihkulla ja lisää linssit, sipulit ja valkosipuli. Keitä 3 minuuttia tai kunnes sipulit ovat pehmenneet.
  3. Lisää kirjekuori taco -mausteita ja keitä vielä 2 minuuttia hyvin sekoittaen.
  4. Kuumenna taco -kuoret joko mikroaaltouunissa 30 sekuntia tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
  5. Kun kuoret ovat lämmenneet, täytä jokainen linssiseoksella.
  6. Koristele tacot halutulla täytteellä ja tarjoile lämpimänä meksikolaisen riisin tai höyrytettyjen vihannesten vieressä.
  7. Tarjoillaan parhaiten lämpimänä.
mauton maanantai

Lisää reseptejä linssien avulla

Linssin huolimaton Joes
Curried linssisalaatti
Hidas liesi keltainen linssi dahl