Mikä onnellinen tapa aloittaa päivä! Nämä juhlakeksit ovat yhtä erinomainen tekosyy Funfetin kanssa pelaamiseen kuin koskaan.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys
Tykkään valmistaa niitä pannulla, koska se on niin helppoa, ja pidän myös siitä, kuinka keksejen sivut ovat pehmeitä ja ilmavia, kun ne irrotetaan toisistaan.
Lisää: Rainbow -bagelit Funfetti -tuorejuustolla
Kuva: Nancy Foster/SheKnowsNe maistuvat munkkeilta, miinus rasva. Kuten!
Syöpä näitä herkkuja haarukalla tai ilman, jokainen purema maistuu taivaalliselta.
Funfetti -keksit kuorrutusreseptillä
Saanto 5
Valmistusaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 10 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
Kekseille
- 2 dl jauhoja taikinaan
- 2-1/2 tl leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 3/4 dl maitoa
- 1 rkl rakeistettua sokeria
- 1/3 cup voita, jäähdytettynä (heti jääkaapista), kekseille
- 1/4 kuppia Funfetti -karkkia sprinkles (kasaan)
- 1-2 rkl jauhoja leikkuulaudan jauhoittamiseen
- 2 tl voita pannun voiteluun
- 1 muna, lyöty, munanpesuun
- 2 tl vettä
- Koristeeksi Funfetti -karkkia
Kuorrutusta varten
- 1-1/2 kuppia tomusokeria
- 2 rkl maitoa
- 1/4 tl vaniljauutetta
Lisää:Funfetti valkoinen venäjä
Ohjeet:
Kekseille
- Kuumenna uuni 450 asteeseen F.
- Lisää isoon kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola, maito, sokeri ja voi.
- Leikkaa leivonnaisleikkurilla tai suurella, tukevalla haarukalla voi jauhoseokseen, kunnes voi on pieniä mureneksia ja sekoittuu kuivien aineiden kanssa.
- Lisää noin 1/4 Funfetti -karkkipuristimista ja vaivaa taikina käsilläsi. Jatka Funfetti -karkkipuristimien lisäämistä ja taikinan vaivaamista, kunnes karkki on levinnyt tasaisesti koko taikinaan.
- Kauli taikina jauhotetulle leikkuulaudalle, kunnes se on noin 1-1/2 tuumaa paksu.
- Leikkaa taikina 5 kekseksi 3 tuuman pyöreällä keksillä tai evästeiden leikkurilla.
- Voitele 8 tuuman rautapannu voilla ja lisää keksit pannulle.
- Lisää toiseen pieneen kulhoon muna ja vesi. Vatkaa yhdessä.
- Sivele munaseos keksien päälle.
- Paista kunnes keksien yläosat alkavat muuttua vaalean kultaiseksi (noin 9-10 minuuttia).
- Aseta keksit tarjoiluvuoalle. Ripottele pinnalle kuorrutetta ja koristele Funfetti -karkkipuristimilla.
Kuorrutusta varten
- Lisää kaikki ainekset keskikokoiseen kulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
- Tarjoa tiputettuna Funfetti -keksien päälle.
Lisää:Hedelmäinen pikkukivi Funfetti -kakku
