Helpot kotitekoiset energiapatukat, jotka ovat täynnä sinulle sopivia ainesosia-SheKnows

Vatkaa erä omia vegaanisia välipalabaareja kotona. Cashew, taatelit, paahdettu kookos ja kaneli ovat näiden hämmästyttävän helposti valmistettavien herkkujen perusta.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä

Kun ostan paikallisessa terveysruokakaupassani, mielestäni energiapatukoiden valinnat ovat nykyään melkein ylivoimaisia. On niin paljon makuja ja ruokavalioystävällisiä vaihtoehtoja, että se voi kirjaimellisesti tuntua urakalta vain yrittäessään selvittää, mitkä baarit sopivat sinulle.

Yksi suosikkityypeistäni on baareja, jotka ovat vegaanisia ja jotka koostuvat myös vain muutamista yksinkertaisista, luonnollisista ainesosista, jotka koostuvat yleensä kuivatuista taatelista, mausteista ja useimmiten yhdenlaisista pähkinöistä.

Vaikka rakastan tämän tyyppisiä energiapatukoita, en pidä kustannuksista. Keksin tavan valmistaa suosikki maustettu energiapatukka - joka sattuu olemaan paahdettua kookospähkinää - kotona. Vain muutamalla yksinkertaisella, terveellisellä ainesosalla voit säästää paljon rahaa tekemällä nämä itse.

Kotitekoinen, vegaaninen, paahdettu kookospähkinäpala resepti

Säästä aikaa ja rahaa käyttämällä kookospähkinää, taatelia, cashewpähkinöitä ja mausteita, jotta voit tehdä omia vegaanisia energiapatukoita suoraan keittiössäsi.

Saanto 8-10

Valmistusaika: 5 minuuttia | Paistoaika: 15 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 1 tunti | Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia

Ainekset:

• 1/2 dl raastettua makeuttamatonta kookospähkinää
• 1/2 dl raakaa cashew -pähkinää
• 1/2 dl raakaa mantelia
• 1 kuppi kuivattuja, kivettömiä medjool -taatelia
• 3 rkl raakaa kookosöljyä
• 1/2 tl puhdasta vaniljauutetta
• 1 tl kanelia
• 1/4 tl merisuolaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa leivinpaperi ja pieni leivinpaperi leivinpaperilla.
2. Lisää raastettu kookospähkinä leivinpaperille ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
3. Paahda kookospähkinää 12–15 minuuttia sekoittaen puolivälissä tai kunnes kookos alkaa muuttua kevyesti ruskeaksi. Ota uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
4. Lisää monitoimikoneeseen kaikki loput ainekset jäähtyneen paahdetun kookospähkinän kanssa.
5. Sekoita seosta korkealla, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet hyvin.
6. Siirrä seos pieneen leipävuokaan ja paina se tiukasti alas.
7. Jäähdytä 1 tunti ja leikkaa sitten haluttuun muotoon. Säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 1 viikko.

Lisää helppoja reseptejä

Ei-leipottava punainen samettijuustokakku
Ei paista mansikka-kookos tryffeleitä
S'mores -baarien ulkopuolella