Toisin kuin yleinen sanonta, jos opetat miehen kokkaamaan, on silti erinomainen mahdollisuus nälkään, jos hänellä ei ole ruokaa kotona. Et ehkä ymmärrä, että on erittäin mahdollista, että hän voi myös nälkää, jos hän on liian paljon ruokaa talossa.
Lisää:10 salaista ainesosaa jokaisen uuden vegaanin pitäisi olla ruokakomeroissaan
Hän tulee kotiin illuusion kanssa, että hänellä on paljon syötävää, mutta tarkemmin tarkastellessaan hän ymmärtää, että hänellä on itse asiassa neljä kaappia ja puoli jääkaappia täynnä mausteita. Ei tiedä, miten oikein sekoitetaan yhteen hunaja-sinappi, sateenkaaren ripotteet ja puolitäytetty purkki suolakurkkua jalapeños, hän putoaa kiinalaiseen takeoutiin lisäämällä paketteja ankkakastiketta ja kuumaa sinappia kokoelma.
Tämä johtuu usein siitä harhakäsityksestä, että tarvitsemme tonnia ainesosia käsillämme hyvän aterian valmistamiseksi. Olen ollut niin monta kertaa, että olen käynyt supermarketissa ja luonut ainesosaluettelon tehdäkseni yhden ruuan ja palatakseni takaisin 80 dollaria köyhemmäksi, kun minulla on pussi ainesosia, joita käytän kerran. Jotenkin onnistuisin tekemään syömisestä kalliimpaa kuin ulkona syömisestä.
Siksi olen vertaillut tavaroita, joita pidän aina käsillä, näihin nähden. Vaikka ostan joka viikko muutamia erikoistuotteita menusuunnitelmiini, enimmäkseen nämä tavaroilla voidaan tehdä tappajaruoka mistä tahansa lihasta, merenelävistä tai vihanneksista, joita satut tuomaan Koti. Pidä kiinni luettelosta, niin et koskaan kuole nälkään (puhumattakaan säästää veneitä rahaa).
Ja jos haluat pitää kiinni luettelosta - lue loppuun ja löydät lyhyen, tulostettavan tarkistuslistan version tästä ruokakomeroista.
Lisää:15 maustetta, joita sinun on kokeiltava, jos olet niin yli ketsupin
Pullo -osa
Extra-neitsytoliiviöljy: Vaikka televisio niin kehottaisi, älä käytä sitä aina ruoanlaittoon. Oliiviöljy polttaa ja polttaa alhaisemmassa lämpötilassa kuin muut öljyt, joten sen ei pitäisi olla ainoa, jota sinulla on keittiö. Käytä oliiviöljyä salaatinkastikkeisiin ja dippikastikkeisiin, vihannesten paahtamiseen tai mihin tahansa, missä maku voi loistaa. Nauti hienosta. Olet sen arvoinen.
Rypäleensiemen- tai rypsiöljy: Näitä öljyjä kannattaa käyttää korkean lämmön kypsentämiseen. Sopii myös kakkujen paistamiseen tai sellaisten reseptien lisäämiseen, joissa et halua öljyn lisäävän makua.
Soijakastike: Jos asut aasialaisen ruokakaupan vieressä, osta tämä sieltä - saat suuren pullon sitä paljon halvemmalla kuin tavallisessa supermarketissasi. Itse asiassa, jos asut lähellä aasialaista supermarkettia, sinun pitäisi ostaa paljon asioita sieltä. Varsinkin karkkia. Oletko syönyt aasialaista karkkia? Nuo kaverit ovat aivan eri olemassaolon tasolla välipalojen suhteen!
Omenaviinietikka: Internet sanoo, että tämä parantaa kaikki terveysongelmat, joita on koskaan ollut. Luulen, että tilkka siitä saa paljon keittoja ponnahtamaan. Keitto on hyvä sinulle - ehkä nämä liittyvät toisiinsa?
Punaviinietikka: tekee salaatista miljardi kertaa herkullisemman kuin balsamico. Kokeile ja käännä!
Balsamietikka: Käytän todella harvoin tätä, mutta pidän tietäen, että se on siellä. Se auttaa minua nukkumaan yöllä.
Hunaja: Hauska fakta - vegaanit eivät syö tätä, koska se on teknisesti mehiläinen sylkeä. Tämä ei haittaa minua, koska syön kinkkua. Kinkku ei ole muuta kuin sianpätkä. Syön peput, jos se on herkullista; miksi ei sylkeä?
Tavarat tölkeissä ja purkkeissa
Maapähkinävoi: Syöminen purkista klo 2.00.
Tahini: Kuten maapähkinävoi, mutta valmistettu seesaminsiemenistä eikä makea, joten se ei todellakaan ole kuin maapähkinävoi. Löydät tämän Lähi -idän erikoisliikkeistä, vaikka se löytyy nyt helposti monista supermarketeista. Se on hummuksen selkäranka, mikä on toinen asia, joka on hyvä syödä klo 2.00.
Kivettömät Kalamata -oliivit: Kivettömät. Kuoppainen. Piiiiiiittttteeeeeed. Vakavasti, sinulla ei ole aavistustakaan siitä raivosta, joka tulee minuun, kun syön ja puren sitten oliivikuoppaan. Se on kuin laittaisi karhunloukun salaattiin. Tarkista vain se pirullinen purkki ennen ostamista ja uudelleen kun tulet kotiin varmistaaksesi, ettei se muuttunut mustan magian kautta.
Artisokkasydämet: Jos haluat käyttää reseptejä, osta ne joko jäädytettyinä tai purkitettuina veteen. Voileipiä, salaatteja ja "muita" nappa marinoituja.
Kaprikset: Suolavedessä olevat ovat hienoja. Suolaan pakatut on huuhdeltava vedellä, mutta riippumatta siitä, kuinka paljon huuhtelet niitä, saat silti jotenkin suuren suolapalan suuhusi ja tuntuu epäonnistuneelta.
Pepperoncini -paprikat: Tosi tarina - kerran kaveri pelasi käytännön vitsi miehelleni ja antoi hänelle lasin pippurimehua kertoessaan hänelle, että se oli limonadi, ja nyt hän ei voi edes haistaa niitä saamatta pahoinvointi. Pidän niitä edelleen talossa, koska en välitä - ne ovat herkullisia.
Pippuri: Viipaloitu, kokonainen, tilli, kurkku - kukaan ei ole koskaan sanonut: “Mamma Mia! Minulla on liikaa suolakurkkua! Kuinka syön ne kaikki? " Ei milloinkaan. Ei koskaan, koskaan tapahtunut. Ei kertaakaan.
Majoneesi: Hellmann's tai GTFO.
Ketsuppi: Ei suosikkimausteeni, mutta olen melko varma, että amerikkalaisena sinun on pidettävä tätä keittiössäsi aina.
Sinappi: Minulla on 1000 erilaista sinappia jääkaapissani, enkä tiedä mistä ne ovat peräisin. Silti tarvitsen niitä kaikkia.
Kuuma kastike: Kaikki kuumat kastikkeet eivät ole tasa -arvoisia! Ja monilla ihmisillä on monia vahvoja tunteita tästä asiasta, joten emme vaivaudu siihen. En voi käsitellä sitä emotionaalista seurausta, joka tuo tullessaan. (Vastaus on, että Baronin kuuma kastike on kaikkien aikojen paras, ja te muut olette väärässä!)
