Jos yrität edelleen pitää kiinni uudenvuoden terveydentilastasi, saatat välttää jälkiruokia kokonaan.
Mutta tällä maukkaalla chia -vanukalla teet kehollesi hyvää samalla, kun hemmottelet makeaa. Kuka tiesi, että tällainen on mahdollista?
Kookos- ja marja chia -vanukas
Tarjoilukoko 4
Resepti muokattu Terveellinen takaa -ajo
Jos nautit palan kakkua tai jäätelöä aterian lopussa, saatat kuluttaa jopa 300–400 kaloria. Se on käytännössä aivan toinen ateria itsessään! Lisäksi monilla jälkiruokilla ei ole käytännössä mitään ravintoarvoa. Onneksi tässä ei ole näin. Tämä kookos- ja marja chia -vanukas on niin terveellistä, että voit nauttia siitä jopa ravitsevana aamiaisena tai välipalana. Se on täynnä superruokaa, joka antaa sinulle energiaa ilman kaloreita. Muista vain, että se tuottaa neljä pienempää, järkevämpää osaa kuin olisit tottunut. Mutta useimmat pienet, makeat herkut ovat kaikki kehosi tarpeet. Tämä on yksi jälkiruoka, jota voit taputtaa selkään nauttimiseksi.
Ainekset:
- 3 rkl chian siemeniä
- 3/4 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
- 1/4 dl kookosmaitoa
- 1 tl vaniljaa
- 1/4 tl kanelia
- 1/8 tl suolaa
- 1 rkl agave -nektaria
- 1 kuppi tuoreita mustikoita, karhunvatukoita, vadelmia ja hienonnettuja mansikoita
- 1/4 cup raastettua makeuttamatonta kookospähkinää
Ohjeet:
- Kolme tai neljä tuntia ennen kuin aiot tarjoilla tätä ruokaa, yhdistä chia -siemenet, mantelimaito, kookosmaito, vanilja, kaneli, suola ja agave -nektari pienessä kulhossa. Sekoita päälle ja pois 10 minuutin ajan. Laita kulho jääkaappiin ja anna seoksen jäähtyä mahdollisimman pitkään.
- Kun olet valmis tarjoilemaan ruokaa, jaa marjat neljän lasin tai pienen kulhon kesken.
- Kaada noin 1/4 kupillista chia -seosta jokaisen marja -annoksen päälle.
- Päälle koristeluun lisää marjoja ja ripottele 1 rkl raastettua kookospähkinää jokaisen jälkiruoan päälle. Tarjoile heti.
Huomautus
Tämä resepti tekee neljä pientä, ruokavalioon sopivaa jälkiruoka-annosta, mutta sitä voidaan haluttaessa käyttää myös kahtena suurempana aamiaisannoksena.
Lisää terveellisiä jälkiruokia
Terveellinen jälkiruoka: pähkinäinen banaanijäätelö
Paistetut omenat: Terve syksyn jälkiruoka
Terveellinen hedelmien suutari