Yhteiskunnassa, joka on niin keskittynyt poistamaan rasvaa kehosta, on liian helppo uskoa myyttiin, että meidän ei pitäisi syödä rasvoja. Mutta terveet rasvat ovat keskeinen osa oikeaa ravintoa. Tässä jaamme viisi suurta terveellisten rasvojen lähdettä, jotka pitävät kehosi käynnissä parhaimmillaan.
Tärkeintä rasvojen kulutuksessa on ymmärtää ero niiden välillä hyvät rasvat ja pahat rasvat. Hyviä rasvoja ovat mono- ja monityydyttymättömät rasvat, ja ne löytyvät yleisimmin luonnollisista lähteistä. Tyydyttyneitä ja transrasvoja löytyy yleensä kirkkaista väripakkauksista ja ne kuuluvat yleensä otsikon "roskat" alle. ruokaa. ” Jälkimmäisen suuri kulutus liittyy korkeampiin kolesterolitasoihin sekä sydän- ja verisuonitautien lisääntymiseen kysymyksiä. Hyvät rasvat ovat kuitenkin täynnä ravintoaineita, joita keho ei löydä mistään muualta. Bonuksena rasvat hajoavat keholle vaikeammin, mikä tarkoittaa, että tunnet olosi täyteen syömisen jälkeen pidempään.
Avokadot
Nämä vihreät hedelmät sisältävät oleiinihappoa, joka on rasva, joka voi auttaa sinua tuntemaan olosi täydeksi nopeammin ja pitää kylläisyyden pidempään. Lisäämällä muutamia viipaleita salaattiin tai voileipään lounaalla voit auttaa varmistamaan, ettet lataa välipaloja, kun tulet töistä kotiin.
Pähkinät
Pähkinät ovat runsaasti proteiineja ja rasvoja, mikä asettaa ne korkeammalle kaloriasteikolla kuin muut elintarvikkeet. Mutta lisääntynyt kalorien saanti tulee ravintoaineista, joita kehosi tarvitsee menestyäkseen. Pähkinöitä ei tarvitse syödä suuria määriä työn suorittamiseksi. Aloita sirottamalla salaatillesi kourallinen hienonnettuja saksanpähkinöitä tai manteleita tai pitämällä kukkarossasi pieni kourallinen cashew- tai pistaasipähkinöitä välipalaksi. Tällä tavalla voit hyötyä pähkinöiden kulutuksesta saamatta ei -toivottuja kiloja.
Oliiviöljy
Oliiviöljy sopii erinomaisesti ruoanlaittoon ja sitä käytetään salaattikastikkeena, koska sillä on kevyt mutta selkeä maku ja runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. Se on terveellisempi vaihtoehto kuin voi ja margariini leivonnassa, ja sitä voidaan helposti käyttää rasvan pannulle tai pannulle aterioille. Varmista vain, että mittaat oliiviöljyä huolellisesti, koska se on runsaasti kaloreita, ja silmämunat voivat päättyä lisäämällä enemmän kuin tarvitaan.
Kalastaa
Välttämättömillä rasvahapoilla on tärkeä rooli solujen kasvun ja solujen lisääntymisen tukemisessa. Toisin sanoen ne auttavat kehoasi rakentamaan ja pysymään vahvana. Onneksi kalat, kuten lohi tai makrilli, ovat täynnä rasvahappoja ja niiden kanssa on helppo työskennellä aterian aika.
Pellavansiemenet
Nämä pienet kaverit saattavat näyttää tummemmalta versiolta tavallisista seesaminsiemenistä, mutta niiden ravintoarvo on valtava. Ne ovat täynnä omega-3-rasvahappoja, joiden on osoitettu taistelevan tulehdusta vastaan. Tämä tarkoittaa, että ne voivat olla vain lisäaine, jota kehosi tarvitsee, jos olet tekemisissä tai haluat ehkäistä sydänsairauksia, astmaa, niveltulehdusta, diabetesta ja muita sairauksia. Niiden ravinteet ovat helpommin saatavilla murskattaessa, joten ripottele joitakin jauhettuja pellavansiemeniä viljan tai puuron päälle äläkä pelkää heittää ruokalusikallista leivonnaisiin ruoanlaiton aikana.
Syö viisaasti
Kuten mitä tahansa ruokaa, myös terveellisiä rasvoja tulee syödä kohtuudella. Liian paljon jotain ylikuormittaa kehoasi. Mutta sisällyttämällä nämä terveellisten rasvojen lähteet ruokavalioosi kohtuullisina määrinä pidät olosi täyteläisenä syömisen jälkeen ja autat kehoasi toimimaan parhaalla mahdollisella tavalla koko päivän.
lisää ravitsemuksesta
Uusia ja helppoja tapoja käyttää kauraa
Avokado- ja vuohenjuustosalaatti
BBQ -lohi
