Kaupasta ostetut paahdetut punaiset paprikat ovat kalliita ja usein pakattuina epäterveellisiin ja tarpeettomiin öljyihin. Joten miksi et tee niitä itse tällä yksinkertaisella reseptillä?
Oletko koskaan käynyt ravintolassa ja nauttinut erityisesti salaatista, voileivästä tai pastasta, jossa oli paahdettua punaista paprikaa? Toivomme niin! Paahdetut punaiset paprikat ovat uskomattoman maukkaita. Valitettavasti niiden valmistaminen vaikuttaa kuitenkin monimutkaisemmalta kuin todellisuudessa, ja siksi monet ihmiset ovat liian hermostuneita niiden tekemisestä ja käytöstä. Ja se, että pienet purkit maksavat noin 5 dollaria, sammuttaa monet yksilöt. Mutta älä huoli, tällä yksinkertaisella reseptillä voit valmistaa niitä murto -osalla kustannuksista. Ja ne ovat paljon parempia myös sinulle.
Kotitekoisia paahdettuja pippureita
Ainekset:
- Punaisia paprikoita
Ohjeet:
- Esilämmitä broileri.
- Leikkaa paprikat puoliksi ja poista niiden ytimet ja siemenet.
- Leikkaa rakoja puolikkaiden sisäpintoja pitkin noin puolen tuuman tai tuuman välein, jotta paprikat ovat tasaisia. Leikkaa vain sisäosat äläkä nahat.
- Aseta paprikat sisäpuolelle leivinpaperille ja aseta vuoka broilerin alle.
- Tarkista ne muutaman minuutin välein ja poista ne, kun nahat ovat kuplineet ja mustuneet. Mitä enemmän rakkuloita ne ovat, sitä helpompi nahat on poistaa.
- Ota vuoka uunista ja anna paprikoiden jäähtyä.
- Kuori paprikoiden kuoret käsin tai pienellä kuorintaveitsellä. Tämä on prosessin pisin osa, mutta se antaa sinulle pehmeitä, pehmeitä paprikoita.
Kuinka käyttää niitä
Selvä, nyt kun sinulla on herkullisia kotitekoisia paahdettuja pippureita, on aika käyttää niitä. Helppo vaihtoehto on heittää ne voileivään kokonaan uutta lounaskokemusta varten. Kaikki perheessäsi rakastavat heitä tässä Meksikolaistyylinen grillattu juusto. Tai jos haluat kokeilla jotain uutta, heitä ne monitoimikoneeseen purkilla valutettua artisokkaa, koura mustia oliiveja ja pari aurinkokuivattua tomaattia upean tapenadin saamiseksi paahtoleipä. Haluatko hemmotella perhettäsi eksoottisella brunssilla? Yhdistä paahdetut punaiset paprikat paistettuihin sieniin ja mozzarellajuustoon ja kääri sitten kaikki herkullisiin kotitekoinen kreppi. Ja voit aina lisätä ne tavalliseen salaatti- tai pastareseptiisi saadaksesi maukkaan käänteen. Et todellakaan voi mennä pieleen paahdettujen punaisten paprikoiden suhteen!
Lisää terveellisiä reseptejä
Kotitekoinen granola
Keitto varastot tyhjästä
Kotitekoisia juhla -välipaloja
