Karamellilla täytetyt suklaan rypytyskeksit-SheKnows

Kun puret näihin evästeisiin, olet yllättynyt tahmeasta ja makeasta karamellista.

Karamellitäyte tekee klassikosta suklaa rypistä eväste jotain erityistä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin suklaaleipäkeksien salaisuus on tämä ainutlaatuinen leivontamenetelmä

Karamellilla täytetyt suklaan rypytyskeksien resepti

Saa 2 tusinaa evästeitä

Ainekset:

• 1-3/4 kuppia yleisjauhoja
• 1/2 dl + 2 rkl kaakaojauhetta
• 1-1/2 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 10 rkl suolatonta voita, pehmennetty
• 1 kuppi rakeista ruokosokeria
• 1/2 dl pakattua ruskeaa sokeria
• 2 isoa munaa
• 1-1/2 teelusikallista meksikolaista vaniljaa
• 2 tusinaa karamellia
• 3/4 dl tomusokeria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rivita 3 evästearkkia leivinpaperilla.
2. Siivilöi keskikokoisessa kulhossa keskenään jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
3. Sekoita melakiinnikkeellä varustetussa seisovassa sekoittimessa voita, rakeistettua sokeria ja ruskeaa sokeria keskenään korkealla nopeudella, kunnes se on vaaleaa ja pörröistä noin 5 minuuttia.
4. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes ne yhdistyvät. Sekoita meksikolaista vaniljaa.
   click fraud protection
5. Kun sekoitin on asetettu alhaiselle nopeudelle, lisää hitaasti kuivat aineet ja sekoita vain kunnes ne ovat sekoittuneet.
6. Kaavi taikina 2 rkl kerrallaan ja pyörittele palloksi. Paina yksi karamelli keskelle ja taita sitten keksitaikina karamellin ympärille.
7. Paista uunissa 12-14 minuuttia. Anna jäähtyä leivinpaperilla 5 minuuttia ennen siirtymistä jäähdytystelineeseen.
8. Kasta keksien yläosat tomusokeriin, kun ne ovat jäähtyneet. Säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 1 viikko.

Lisää evästeiden reseptejä

Kakku taikina suklaa siru evästeet
Valkosuklaa kirsikka mantelikeksejä
Paksu suklaakeksejä

Jätä kommentti

Kommenttien lisääminen on estetty.