Kotitekoinen mausteinen maapähkinäkana, joka kilpailee minkä tahansa noutoliitoksen kanssa - SheKnows

Kiireinen yö edessä? Tämä helppo paistettu maapähkinäkana kilpailee minkä tahansa noutopisteen kanssa ja on täydellinen ruokalaji, kun sinulla on aikaa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Leivoin luomukananrintaa erittäin maukkaassa, mausteisessa, thaimaalaisessa innoittamassa kastikkeessa, joka oli valmistettu maapähkinävoista, riisiviinietikasta, hunajasta, valkosipulista ja inkivääristä. Rakastan lisätä hieman lämpöä kastikkeeseeni lisäämällä makeaa chilikastiketta tai murskattua pippuria. Jos et ole mausteinen, jätä nämä ainesosat pois.

Tämä ruokalaji on ihana tarjoillaan ruskean riisin ja höyrytettyjen vihannesten rinnalla.

Paistettu mausteinen maapähkinäkana resepti

Palvelee 4-6

Valmistusaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 25-30 minuuttia | Kokonaisaika: 40-45 minuuttia

Ainekset:

Kanaa varten

• 4 orgaanista, luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu purentakoon
• 2 rkl maissitärkkelystä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kastiketta varten

• 1/2 dl alennettua natriumia sisältävää soijakastiketta
• 1/4 cup makeaa riisiviinietikkaa
• 1/2 dl maapähkinävoita (käytin kermaista)
• 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
• 4 rkl makeaa chilikastiketta
• 1/4 tl murskattua pippuria
• 1 iso lime, mehu
• 3 rkl hunajaa
• 1/2 rkl valkosipulijauhetta
• 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä

Tarjoilua varten

• Koristeeksi tuoretta korianteria
• Höyrytettyä ruskeaa riisiä ja vihanneksia tarjoiluun

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen ja vuoraa uunivuoka leivinpaperilla tai foliolla.
2. Lisää isoon vetoketjulliseen pussiin kana, maissitärkkelys, suola ja pippuri. Ravista pussia peittääksesi kaikki kananpalat seoksessa.
3. Yhdistä kulhossa maapähkinäkastikkeen ainekset ja sekoita hyvin.
4. Levitä kana kerroksittain uunivuokaan. Kaada maapähkinäkastike kanan päälle ja sekoita varovasti, jotta kananpalat peittyvät tasaisesti.
5. Paista ilman kantta 25-30 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja mehut valuvat kirkkaiksi.
6. Ota uunista ja tarjoa höyrytetyn parsakaalin ja ruskean riisin päälle.
7. Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoillaan parhaiten lämpimänä.

Lisää paistettuja kanan reseptejä

Rapea uunissa paistettu kana
Paistettua kanaa parmesaania
Paistettuja korianterin kanansiipiä