Viime vuosina useimmat suuret supermarketit ja suurempi varasto
myymälät ovat alkaneet kuljettaa kokonaisia rotisserie -kanoja deliinsä
alueilla. Nämä keitetyt linnut tarjoavat kotikokkeille monia upeita mahdollisuuksia
erittäin nopeisiin ja terveellisiin aterioihin. Kokeile erilaisia makuja
löytääksesi suosikkisi. Muista vain heittää iho pois ja syödä
lähinnä valkoista lihaa. Ajattele tätä erittäin kätevää esilämmitettyä siipikarjaa
milloin tahansa resepti vaatii keitettyä kananrintaa ja leikkaa ruoanlaitto
aika nollaan!
Tässä on muutamia supernopeita ideoita erilaisiin terveellisiin illallisiin, joissa käytetään rotisserie-kanaa:
Ateria nro 1: Perinteinen kanaillallinen
Tarjoa vain kanaa (ilman nahkaa) perunoiden (pikajuusto tai paistetut/bataatit, jos on aikaa) ja jäädytettyjen vihannesten, kuten vihreiden papujen, kanssa. Jotta lautasesi olisi mahdollisimman terveellinen, vältä voin käyttöä perunoissa (voisuihke toimii hyvin); täytä puolet lautasestasi kasviksilla ja tartu valkoisen lihan kanaan. Voit myös lisätä hieman kastiketta, jos valitset vähärasvaisen merkin.
Ateria nro 2: sinihomejuustosalaatti
Aloita kulholla suosikkipussipuristettua salaattivihreääsi, päälle kananrintaa, murennettua sinihomejuustoa, viipaloituja mansikoita, viipaloituja sieniä ja yksinkertaista oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Tarjoile täysjyvärullien kanssa.
Ateria nro 3: Grillikana -voileipiä
Yhdistä silputtu kananrinta ja suosikki grillikastikkeesi. Lämmitä läpi. Tarjoile täysjyväpullojen päällä. Tarjoile kotitekoisen vähärasvaisen cole slawin ja kasvispaistettujen papujen kanssa.
Ateria nro 4: Kana -Caesar -salaatti
Tämä valmiustila löytyy nyt monista ravintolavalikoista. Sekoita kananrinta romaineella, hienonnetulla tomaatilla, raastetulla parmesaanijuustolla, rasvattomilla krutonkeilla ja rasvattomalla Caesar-kastikkeella.
Ateria nro 5: Hunaja -sinappi/avokado -kana Hoagie
Aloita täysjyväpatongista ja leikkaa vaakasuoraan. Lisää puoleen kananrinta, vähärasvainen hunaja-sinappi, viipaloitu avokado ja vähärasvainen sveitsiläinen juusto. Sulata juusto broilerin alla; lisää patonki ja tarjoile lämpimänä. Tarjoile paahdetun salaatin kanssa.
Siinä se on! Viisi nopeaa ja terveellistä ateriaa käyttäen täysin kypsennettyä kanaa, jonka voit noutaa viikon jokaisena yönä. (Varmista, että kana ei ole istunut kaupassa liian kauan, ja varmista, että se on mukavaa ja kuumaa ostettaessa.)
Muista, että terveellisen ja nopean ruoanlaiton avain on tunnistaa valmiita ruokia, joita voidaan käyttää erittäin nopeisiin, terveellisiin illallisvalmisteisiin.
Rotisserie -kanat ovat yksi näistä moderneista mukavuuksista. Katso mitä muuta voit keksiä käyttämällä tätä helppoa, ravitsevaa pääainesosaa!
