Lapset ovat aika lailla kaikenlaisia leivonta joka päättyy siihen, että ne peitetään jauhoilla ja sokerilla päästä varpaisiin… puhumattakaan ympäröivästä Tri-State-alueesta. Niin kauan kuin et yritä kanavoida Martha Stewartia ja keksiä jotain, johon voit käyttää tee vaikutusta neulepiirisi naisiin, lasten kanssa leipominen voi olla yksi parhaista perheaktiviteeteista noin. Tartu esiliinoihin, poista mittakupit ja lähde kanssamme perheystävälliseen leivontaseikkailuun, kun keräämme viisi parasta leivonta reseptejä lapsille.
Aiheeseen liittyvä tarina. Tee paistinpannuista lihapullia nopealla kotitekoisella marinaralla helppoa italialaista juhlaa varten
Tuorejuustosokerikeksejä
Ainesosat
- 1/3 cup voita
- 1 pieni (3 oz.) Pakkaus tuorejuustoa, pehmennetty
- 2 1/4 kuppia valkaisematonta valkoista jauhoa
- 3/4 dl sokeria
- 1 muna
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
Täytteet
- 1 amme tuorejuustoa
- erilaisia sprinklejä
Ohjeet
- Pyydä lapsia mittaamaan kaikki ainekset erillisissä astioissa. Tämä on heille loistava tilaisuus harjoitella matemaattisia taitojaan!
- Sekoita suuressa kulhossa voi ja kermajuusto tasaiseksi.
- Seuraavaksi pyydä lapsia lisäämään loput ainekset (miinus täytteet) yksi kerrallaan yllä luetellussa järjestyksessä.
- Beat hyvin.
- Pyydä lapsia jakamaan taikina kahteen yhtä suureen osaan.
- Laita taikina kahteen muovipussiin pakastimeen 2 tunniksi tai kunnes se on kiinteää.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Kauli taikina puhtaalle, jauhotetulle pinnalle ¼ tuuman paksuiseksi.
- Anna lasten leikata taikina pikkuleikkureilla ja aseta voideltuun leivinpaperiin. Paista 10-12 minuuttia tai kunnes ovat kullanruskeita. Koristele kuorrutteella ja erilaisilla sprinkleillä.
Kaneli rullina
Ainesosat
- 1 leipä jäädytetty leipätaikina (sulatettu)
- 3 rkl sulatettua voita
- 2/3 dl ruskeaa sokeria
- 2 tl jauhettua kanelia
- 1/3 dl raskasta kermaa
- 2/3 kuppia seulottua makeisten sokeria
- 1 rkl maitoa
- 1/3 tl vaniljauutetta
Ohjeet
- Pyöritä sulatettu taikina suurella suorakulmiolla puisella vierintätapilla, noin 18 × 6 tuumaa.
- Pyydä yhtä lasta voitelemaan taikina sulatetulla voilla.
- Sillä välin anna toisen lapsen sekoittaa keskenään ruskea sokeri ja kaneli, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Ripottele kaneli-sokeriseos taikinan päälle.
- Käännä taikina sylinteriksi pitkästä reunasta alkaen.
- Leikkaa sylinteri 20 yhtä suureksi viipaleeksi.
- Anna lasten laittaa rullat varovasti voideltuun leivinpaperiin ja anna niiden nousta 1-2 tuntia tai kunnes kaksinkertaistuvat.
- Kaada raskas kerma rullien päälle ja paista 350 asteessa 25-30 minuuttia.
- Sillä välin yhdistä makeisten sokeri, maito ja vanilja.
- Levitä kuorrutetta rullien päälle vielä lämpimänä. Nauttia!
Mikroaaltouuni
Ainesosat
- 3 kuppia puolimakeaa suklaalastuja
- 1 14 unssia kondensoitua maitoa
- 1/3 cup voita
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl suolaa
Ohjeet
- Pyydä yhtä vanhemmista lapsista leikkaamaan pergamenttipaperi 8 × 8 lasivuoan vuoraukseen.
- Kun paperi on pannun pohjalla, anna toisen lapsen voidella pannu tarttumattomalla ruiskutusnesteellä.
- Yhdistä suklaalastu, kondensoitu maito ja voi suuressa mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa.
- Kypsennä ainekset mikrossa minuutin välein, kunnes ne ovat sulanneet. Tämän pitäisi kestää yhteensä noin 2-3 minuuttia.
- Anna yhden lapsesi sekoittaa seos tasaiseksi. Lisää nyt vanilja ja suola.
- Sekoita uudelleen varmistaaksesi, että fudge sekoittuu hyvin.
- Kaada fudge pannulle varovasti lastalla. Tässä reseptissä ei ole munia, joten anna lasten vapaasti nuolla kulhoa!
- Anna fudgen jäähtyä jääkaapissa 2-3 tuntia, kunnes se on kovettunut.
- Leikkaa neliöiksi ja tarjoile jäähtyneenä.
Illallinen keksejä
Ainesosat
- 2 kuppia jauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 2/3 tl suolaa
- 4 rkl voita, jäähdytettynä
- 1 kuppi kirnupiimä, jäähdytetty
Ohjeet
- Kuumenna uuni 450 asteeseen.
- Pyydä lapsia mittaamaan kaikki ainekset erillisiin astioihin.
- Sekoita isossa kulhossa keskenään jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
- Leikkaa leivinleikkurilla voita kuiviin aineksiin, kunnes seos näyttää muruselta. Pyydä lapsia tekemään tämä vuorotellen, koska se vaatii hieman vaivaa ja he voivat väsyä.
- Tee keskelle kuoppa ja kaada joukkoon jäähdytetty kirnupiimä.
- Sekoita varovasti, kunnes taikina tulee yhteen. Älä sekoita liikaa.
- Ota taikina kulhosta ja aseta se puhtaalle, jauhotetulle työtasolle.
- Pyydä lapsia vaivaamaan taikinaa varovasti minuutin ajan.
- Pyörittele taikina 1 tuuman paksuiseksi pyöreäksi. Käytä evästeiden leikkureita eri muotojen keksien leikkaamiseen. Lapset rakastavat tätä osaa!
- Aseta keksit voideltuun pellille ja paista 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
Makea eteläinen maissileipä
Ainesosat
- 1 1/2 dl valkaisematonta jauhoa
- 3/4 dl sokeria
- 2/3 kuppia maissijauhoa
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 1/3 kupillista maitoa
- 2 isoa munaa, kevyesti vatkattuina
- 1/2 dl voita sulatettuna
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 ° F: een. Anna lapsesi voidella 8 tuuman neliön muotoinen leivinpannu tarttumattomalla leivontasuihkulla.
- Pyydä lapsia mittaamaan kaikki ainekset erillisiin astioihin.
- Pyydä yksi lapsi keskikokoisessa kulhossa sekoittamaan keskenään jauhot, sokeri, maissijauho, leivinjauhe ja suola.
- Pyydä toista lasta lyömään pienessä kulhossa maito, munat, öljy ja sulatettu voi keskenään.
- Tee jauhoseokseen kuoppa ja lisää märät ainekset. Sekoita varovasti, kunnes juuri sekoitettu. Älä sekoita liikaa.
- Kaada taikina uunivuokaan. Paista 35 minuuttia tai kunnes puukappale on puhdas.
- Leikkaa paloiksi ja syö heti. Mmmmm… maissileipätaivas.
Lisää leivontavinkkejä ja ideoita
Vinkkejä leipomiseen lasten kanssa
Lapset kokkaavat: Banaanikakut
Ruoanlaitto lasten kanssa vaatii viisi helppoa vaihetta
Jätä kommentti
Kommenttien lisääminen on estetty.
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
Reseptit
käyttäjältä Justina Huddleston
Reseptit
käyttäjältä Justina Huddleston
Ruokauutisia
käyttäjältä Julia Teti
Reseptit
käyttäjältä Justina Huddleston
Ruokauutisia
käyttäjältä Caroline Greelish