Gordon Ramsay saattaa olla tunnettu villi käytöksestään keittiössä televisiossa, mutta tulen kirotuksi, jos mies ei osaa kokata.
Hän julkaisi äskettäin a täysin suussa sulava video näyttää katsojille, kuinka tehdä hänen suosikki amerikkalainen aamiainen-hash-ruskeissa paistetut munat, joissa on ruskeaa sokeria lasitettua pekonia. Ja niille teistä, jotka ihmettelevät, kuinka kukaan voisi mieluummin nauttia tämän täyden englantilaisen aamiaisen, Ramsay esitti yllättäviä taistelusanoja: ”Maailman parhaat aamiaiset ovat aina tarjolla Amerikka. ”
Lisää:Gordon Ramsay saa mausteisen ja varjostetun kuuluisan kokin Martha Stewartin
Melkoinen kohteliaisuus brittiltä!
Resepti on melko yksinkertainen, etenkin hänen videonsa katsomisen jälkeen. Joten jos olet kuin minä ja tämän ruokalajin ääni saa sinut kuolaamaan, voit lyödä sen yksinkertaiseksi aamiaiseksi illalliseksi tänä iltana.
Vaiheet ovat melko yksinkertaisia.
Raasta ensin Yukon -kultaperunat ja sipuli, mausta suolalla, pippurilla, oliiviöljyllä ja cayennepippurilla, aseta ne sitten siivilään ja purista kaikki vesi pois. Näin varmistat, että kun laitat perunaseoksen pannulle, se muuttuu rapeaksi höyrytyksen sijaan.
Kuumenna pannu mukavasti ja kuumana, lisää oliiviöljyä ja levitä perunaseos tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi painamalla lusikalla niin, että se koskettaa mahdollisimman paljon pannua. Leikkaa muutama nuppi voita ja pistä ne alas, kunnes ne osuvat pannun pohjaan - tämä auttaa seoksen sipuleita karamellisoitumaan.
Lisää:Mitä Gordon Ramsay sanoisi ruoastasi? (TIETOKILPAILU)
Käännä hash ruskeat. Riko sitten munia päälle, ripottele päälle cayennea ja paista uunissa 6-8 minuuttia. Munat kypsyvät, ja hash -ruskeiden pohja tulee edelleen rapeaksi.
Nyt pekonin päälle, jonka mielestäni voimme olla samaa mieltä, on paras osa aamiaista.
Ramsay käyttää hienoa, paksua pekonia lisäämällä ensin ruskeaa sokeria, oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja voita pannulle, sitten pekonia ja kypsentämällä, kunnes se on päällystetty ruskealla sokerilla.
Lisää:Kaikki suosikki Gordon Ramsay -hetkemme - sijoitus
Ota hash browns uunista ja lisää ne pekonilla. Kun tarjoat sitä, jokaisella on suolainen-makea lautanen rapeita hash-ruskeita, juoksevaa munankeltuaista ja karamellisoitua pekonia.
Tiedätkö mitä? Olen alkanut katumaan, että sain kaurapuuroa aamiaiseksi. Jos tämän kuvauksen perusteella olet yhtä nälkäinen kuin minä, katso videolta, miten se tehdään.
