Kun olin 10-vuotias, paras ystäväni ja minä vietimme kuukausia täydellisen mansikka-banaanipirtelön luomiseen. Olimme niin ylpeitä keittiötaidoistamme! Vuosien varrella olen lisännyt kulinaarisia ohjelmistojani, mutta jäätelön laittaminen tehosekoittimeen täyttää minut silti iloisella odotuksella.
Päätin keksiä uudelleen suosikkikarkkejani pirtelöiksi. Mikä on parempaa kuin karkki, jonka voit juoda oljen läpi? Kesä maistuu niin hyvältä!
Nämä reseptit muodostavat neljä annosta, mutta voit skaalata niitä ylös tai alas vastaavasti.
1. Mounds -pirtelöresepti
Mounds on yhdistelmä kookosta ja tummaa suklaata. Kaksi hienoa makua, jotka sopivat täydellisesti yhteen.
Ainekset:
- 1 kuppi kookosjäätelöä
- 1 kuppi vaniljajäätelöä
- 3/4 dl maitoa
- 1/2 dl kookosvettä
- 1/4 cup suklaakastiketta (annosta kohti)
- Kermavaahtoa koristeluun
Ohjeet:
- Yhdistä tehosekoittimessa jäätelöt, maito ja kookosvesi.
- Lusikoi suklaakastiketta jokaiseen lasiin ja pyörittele ympäri, peittäen sivut.
- Kaada pirtelöt valmistettuihin laseihin. Päälle kermavaahtoa ja vielä tilkka suklaakastiketta.
2. Twix -pirtelöresepti
Suklaa, karamelli ja evästeet muodostavat melko täydellisen karkkipatukan ja melko täydellisen pirtelön. Käytä mitä tahansa haluamaasi evästettä; kaikki graham-kekseistä, jäätelötötteröistä tai todellisesta Twix-baarista tekee herkullisen lisäosan.
Ainekset:
- 1 dl karamellijäätelöä
- 1-1/2 dl maitoa
- 1/3 cup suklaakastiketta
- 2-4 evästä tai Twix-palkkia
- Koristeluun kermavaahtoa, suklaakastiketta ja karamellikastiketta
Ohjeet:
- Sekoita keskenään jäätelö, maito, suklaakastike ja keksit. Varmista, että evästeet ovat sekoittuneet.
- Kaada pirtelöt lasiin ja lisää päälle kermavaahto, tilkka karamellikastiketta, suklaakastiketta ja pala evästä tai Twix -palkkia.
3. Hapan kumiset persikat pirtelö
Jos pidät hapanta kumia yhtä paljon kuin minä, tulet tekemään tätä pirtelöä koko ajan. Tärkeintä on valmistaa erittäin maukas persikka-sose, joka auttaa sinua muuttamaan tavallisen jäätelön jotain paljon suuremmaksi.
Ainekset:
- 3-4 keskikokoista persikkaa tai 16 unssia jäädytettyä persikkaa
- 1 lime, mehu
- 1 tl vaniljauutetta
- 3/4 tl sitruunauutetta tai sitruunaöljyä
- 1-3 rkl sokeria
- 1/4 - 1/2 dl vettä
- 1 dl vaniljajäätelöä
- 1-1/2 dl maitoa
- Kermavaahtoa koristeluun
Ohjeet:
- Kuori ja viipaloi persikat. (Jos käytät jäädytettyjä persikoita, sulata viipaleet.) Yhdistä persikat 1 limen mehuun, vaniljauutteeseen, sitruunaöljyyn, sokeriin ja 1/4 kuppiin vettä. Sitruunauute tai öljy on todella tärkeä, koska se antaa sinulle sen hapan kumimaisen maun. Voit säätää sokeria ja sitruunaa sen mukaan, kuinka hapan se on. Jos persikat ovat hyvin kypsiä, riittää 1 rkl sokeria; jos ei, voit lisätä niitä tarpeen mukaan.
- Laita persikkaseos kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Persikoiden tulee olla haarukoita pehmeitä ja nesteen siirappimaisia. Jos persikat näyttävät kuivilta, lisää tarvittaessa hieman vettä.
- Anna seoksen lämmetä huoneenlämpöiseksi ja sekoita sitten yhteen, jotta muodostuu sose. Siirrä persikkaseos sivuun ja valmista pirtelö.
- Sekoita jäätelö ja maito. Kaada pieni pirtelö lasiin ja lisää päälle lusikka tai kaksi persikka -seosta; luo jokaiseen lasiin muutama kerros persikkaa ja pirtelöä. Päälle kermavaahtoa.
4. Reesen pirtelö
Ainekset:
- 1 dl vaniljajäätelöä
- 1-1/2 dl maitoa
- 1/2 dl sileää maapähkinävoita
- 1/3 cup suklaakastiketta
- 4-6 Reesen minit
- Kermavaahtoa koristeluun
Ohjeet:
- Sekoita keskenään jäätelö, maito, maapähkinävoi, suklaakastike ja Reese's.
- Kaada lasiin ja päälle kermavaahtoa.
5. Candy mash-up pirtelö
Jos et voi päättää, mitä karkkia käyttää, kokeile yhdistää ne kaikki!
Ainekset:
- 1 tuoppi jäätelöä (mikä tahansa suhde vaniljaa, karamellia ja/tai suklaata kelpaa)
- 1-1/2 dl maitoa
- 2-4 rkl suklaasiirappia
- 2-4 rkl karamellikastiketta
- 2-4 minikarkkia (käytin mini Snickersiä ja mini Kit Katia)
- Kermavaahtoa koristeluun
- Ripottele ja karkkia lisäkoristeeksi
Ohjeet:
- Sekoita keskenään jäätelö, maito, suklaa, karamelli ja karkkipatukat.
- Kaada lasit ja päälle kermavaahtoa, ripotteita ja muita karkkeja.
Lisää pirtelöreseptejä
Paahdettu mansikka hot fudge pirtelö
Shirley Temple -pirtelöt ovat dekadentti tapa juoda lapsuuden suosikki
23 juotavaa pirtelöä, jotta saat slurp (ja slur)
