Kanatäytteiset portobello-sienet-SheKnows

Helppo pääruoka tai alkuruoka!

Portobello -sienien lihainen maku tekee niistä maukkaan vaihtoehdon punaiselle lihalle. Ne ovat erittäin monipuolisia ja niihin voidaan lisätä melkein mitä tahansa. Nämä sienet on täytetty valmiiksi kypsennetyllä silputulla kanan ja juustoseoksella, joka täydentää niitä täydellisesti.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Aloita paistamalla sipulit, valkosipuli ja hienonnetut sienivarret voissa.

Lisää sipulit ja valkosipuli seokseen pehmennettyä tuorejuustoa, raastettua mozzarellajuustoa, raastettua kanaa ja soijakastiketta.

Täytä portobellosienen korkit ja päälle korppujauhoja. Peitä ja paista leivinpaperilla 20-25 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Ripottele päälle tuoretta hienonnettua persiljaa.

Kana-täytettyjen portobello-sienien resepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 rkl voita
• 1/2 dl hienonnettua sipulia
• 1/2 rkl jauhettua valkosipulia
• 8 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
• 1 kuppi raastettua mozzarellajuustoa
click fraud protection
• 2 kuppia Tyson® Grilled & Ready® täysin keitetyt kananrintaliuskat, silputtu
• 1 rkl soijakastiketta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 4 isoa portobello -sientä tai 12 pientä portobello -sientä
• 1/2 dl leivänmuruja
• 1/2 dl tuoretta hienonnettua persiljaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Yhdistä isossa kulhossa tuorejuusto, kana ja soijakastike. Sekoita kunnes yhdistyvät.
3. Puhdista ja poista varret sienistä. Pilko sienen varret karkeasti käytettäväksi kanaseoksessa.
4. Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja kuullota pehmeiksi, noin 5 minuuttia.
5. Lisää sienen varret ja jatka paistamista noin 3-4 minuuttia.
6. Lisää jauhettu valkosipuli ja kuullota kunnes tuoksuva, noin 30 sekuntia.
7. Poista lämmöltä ja lisää kanaseokseen. Lisää suola ja pippuri ja sekoita hyvin.
8. Täytä sienikorkit seoksella ja ripottele korppujauhoja.
9. Aseta täytetyt sienet leivinpaperille, joka on suihkutettu ruokasuihkulla. Peitä löysästi alumiinifoliolla.
10. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes sienet ovat pehmeitä ja täyte on kuumaa ja kullanruskeaa. Ripottele päälle tuoretta hienonnettua persiljaa.

Lisää sieni -reseptejä

Pesto -parmesaanilla täytetyt portobello -sienet
Vuohenjuustoa ja avokadolla täytettyjä portobello -sieniä
Pasta cremini -sienillä