Ystävänpäivä on käsillämme, ja riippumatta siitä, oletko kiintynyt tai naimaton, voit nauttia tämän loman hengestä. Suklaa on vastaus useimpiin elämän onnellisiin tai surullisiin hetkiin ja kätevästi myös olut! Tiedän, että olette kaikki kuulleet korkean kulman viineistä ja suklaasta, mutta et ehkä tiedä, että olut sopii vielä paremmin suklaan kanssa.
t
t Jos siis olet onnellisesti kiintynyt ja haluat tehdä vaikutuksen mieheesi tai olet onnellisesti sinkku ja haluat kokeilla jotain uutta, tämä on sinua varten!
t Jos olet uusi käsityöläisillä ja ihmettelet, mistä kaikesta hälystä on kyse, tämä on täydellinen johdanto!
t Tämän parin tekemisen helpottamiseksi valitsin kaikista sydämenmuotoisista suklaatäytteisistä laatikoista suosituimman, Russell Stoverin kahdeksanosaisen kokoelman. Et voi joutua liikaa ongelmia kahdeksan kappaleen kanssa ja löydät sen melkein mistä tahansa.
t Aloitetaan siis.
t 
1. Mansikkapähkinä täytetty suklaa
t Suositeltu pariliitos:Mansikan lambic. Lambicit valmistettiin ensimmäisen kerran Belgiassa ja ne valmistetaan villistä hiivakannasta, joka löytyy alueelta, jolla ne on luotu. Ne ovat hieman kuivia ja viimeistelevät hieman hapan.
tMiksi valitsin sen: Voimistellakseen mansikan makua nougatissa ja koska se ei ole liian makea olut, lievä kuiva ja hapan luonne toimii päinvastoin kuin karkki.
tSuositeltava merkki: Lindemannin Framboise Strawberry Lambic
t
2. Suklaa ganache-täytetty suklaa
tSuositeltu pariliitos: Kahvikuppi. Stouts tunnetaan tummasta väristä, joka on valmistettu paahdetusta maltaasta. Tumman väriset, ne voivat vaihdella makeasta kuivaan. Seokseen on lisätty kahvia tuomaan esiin nämä maut.
tMiksi valitsin sen: Stoutsissa on luonnollisesti kaakaota tai espressoa. Espresso tehostaa suklaan makua, minkä vuoksi sitä lisätään yleensä brownieihin ja suklaakakkuun. Valitsin kuivan kahvin, koska tämä karkki on niin makea.
tSuositeltava merkki: Bellin Java Stout
t
3. Kookos täytetty suklaa
tSuositeltu pariliitos:Karamelliportteri. Tämä on portteri, johon on lisätty luonnollista karamellimakua. Porterit ovat tummaa olutta, joka on valmistettu karamellinvärisestä maltaasta. Se on tumman värinen ja karamellivinkit ovat kietoutuneet toisiinsa.
tMiksi valitsin sen: Yksi sana… Samoas. Karamellivihjeet sekä kookos ja suklaa saavat sinut maistamaan tätä klassista evästeen makua.
tSuositeltava merkki: Saranac Caramel Porter
t
4. Karamellilla täytetty suklaa
tSuositeltu pariliitos: Maito jäykkä. Maitotuotteet valmistetaan maidossa olevasta fermentoimattomasta sokerista, laktoosista. Tämä antaa sille makeutta ja hieman kermaista runkoa.
tMiksi valitsin sen: Maidon stoutin kermainen runko tuo esiin karamellille ominaisen kerman. Maitotakka on makeampi, mutta hienovaraisesti. Tekstuuri on avain tähän pariliitokseen, joten silkkisen sileä. Tämä voi olla suosikkini!
tSuositeltava merkki: Vasemman käden maito
t
5. Vadelma kerma täytetty suklaa
tSuositeltu pariliitos: Vadelma lambic. Sama kuin kohdassa 1 kuvattu, mutta ilmeisesti vadelma -makuinen.
tMiksi valitsin sen: Vahvistaa jo olemassa olevaa vadelma -makua. Tämä olut on hieman kuiva ja hapan, mikä vähentää kerman voimakasta makeutta.
tSuositeltava merkki: Lindemannin Framboise Vadelma Lambic
t
6. Nougat-täytetty suklaa
tSuositeltu pariliitos: Suklaa maapähkinävoi portteri. Portteri, väriltään tummempi, rikas mallas. Tämä on maustettu suklaalla ja maapähkinävoilla.
tMiksi valitsin sen: Tämä olut on upea yksinään. Suklaa ja maapähkinävoi maltaisessa oluessa on jo taivas. Yhdistin sen tämän suklaan kanssa, koska nougatissa on pähkinäinen maku. Tämä tehostaisi sitä maksimissaan! Tämä olut ei myöskään ole liian makea. Se on oikeastaan aika kuivaa, joten se auttaa vähentämään makeutta.
tSuositeltava merkki: Du Claw Sweet Baby Jesus
t
7. Pekaanipähkinä praliineilla täytetty suklaa
tSuositeltu pariliitos: Imperial stout, mieluiten vanilja. Stouts, kuten on todettu, ovat tummia; keisarillista tukkaa voitaisiin kutsua myös kaksoisvakaraksi. Se on valmistettu kahdesta ainesosasta, mikä johtaa paljon korkeampaan alkoholipitoisuuteen ja miellyttävään makeaan makuun kaikista alkoholin sokereista. Joskus ihmiset saavat kaikki hienot ja valmistaa niitä vaniljalla... pisteet!
tMiksi valitsin sen: Vaikka tämä suklaa ja tämä olut ovat molemmat makeita, se on erilainen makea. Lisäksi keisarillisen stoutin makeus on täydellinen ajoneuvo vaniljalle. Tämä yhdistettynä pekaanipähkinäpraliniin ja on kuin sinä pureisit suklaapekanipähkinäviipaleeseen, että on erittäin hyvä asia!
tSuositeltava merkki: Etelä -tason Creme Brulee Stout
8.Vaniljakermalla täytetty suklaa
tSuositeltu pariliitos: Kuiva irlantilainen stout, kuten kohdassa 2 mainitaan.
tMiksi valitsin sen: Jauheessa oleva suklaan maku tehostaa suklaan makua, mutta sen kuivuus vähentää liian makeaa vaniljakermaa.
tSuositeltava merkki: Guinness Extra Stout
t Hyvää ystävänpäivää; juhlia sitä käsityöläistyyliin!
tPro -vinkki: Aivan kuten hieno viini, haluat käyttää jonkin aikaa oluen pyörittämiseen ennen kuin haistat sen. Tämä piristää hiilihappoa ja vapauttaa enemmän aromia. Sen haju antaa sinulle mahdollisuuden maistaa sitä paremmin. Mutta muutaman jälkeen et enää välitä, ja se on ok... tämä on vain hienoja tietoja, joilla voit tehdä vaikutuksen ystäviisi.
t Bonus pro -vinkki: Olipa naimaton tai liitetty, tämä on hauska aktiviteetti ystävänpäivänä. Kutsu muut naimattomat naisesi kylään ja anna hyvien aikojen rullata! Niille, joilla on rakkaasi, sytytä kynttilät ja ole romanttinen sen kanssa!
