Maanantai aloittaa kauden 11 Bachelorette. Olen aina hämmästynyt siitä, kuinka monta ruusua he käyvät läpi jakson aikana, puhumattakaan kaudesta. Tietenkin ruususeremoniassa on pakollisia ruusuja, mutta ne ponnahtaa esiin koko näyttelyn ajan. Tiesin, että minun oli löydettävä tapa sisällyttää ruusukimput osaksi Bachelorette jälkiruoka.
Nämä mansikka -ruusut on helppo valmistaa ja ne ovat hienoja yksinään, vaikka ne ovat vielä parempia kuin torttu.
Löysin tuoreita passionhedelmiä ja olen niin iloinen, että käytin niitä; nämä tortut ovat kevyitä, rapeita ja maukkaita. En voi kuvitella parempaa jälkiruokaa yöksi, kun katsot romantiikkaa hankalasti kukoistamaan televisiosta. Toivottavasti yksi näistä naisista löytää rakkauden, mutta olen joka tapauksessa tyytyväinen syötäviin kukkiini!
Mansikan ruusujen tekeminen on helppoa.
Leikkaa vain terävällä veitsellä ohuita viipaleita mansikan joka puolelta ja toista terälehtiä tarpeen mukaan.
Nyt olet valmis jakamaan ruususi.
Bachelorette -passionhedelmän ja mansikan ruusutorttien resepti
Ainekset:
- 1-1/2 kuppia keksimuruja
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl sulatettua suolaamatonta voita
- 1/4 dl tuoretta sitruunamehua
- 1/2 dl passionhedelmän mehua
- 1/2 dl sokeria
- 2/3 kuppia kermaa
- 2 kokonaista munaa
- 2 munankeltuaista
- Mansikat
Ohjeet:
- Sekoita keksimurut (käytin sekoitusta grahamkeksejä ja Nilla -kiekkoja) suolan ja sulatetun voin kanssa.
- Paina sormillasi evästeen murusia piirakan kuoriin; luo tasainen kerros pohjalle ja sivuille.
- Paista 350 asteessa 5 minuuttia, kunnes kuori tulee yhteen. Laske uuni 300 asteeseen.
- Yhdistä keskikokoiseen kulhoon sitruunamehu, passionhedelmämehu (tuore passionhedelmä on parempi, mutta mehu maistuu silti hyvältä) ja sokeri. Sekoita sokeri liukenemaan ja lisää sitten kerma ja munat. Sekoita huolellisesti.
- Kaada täyte kuoriin ja paista 300 asteessa 30 minuuttia. Jos käytät täysikokoista piirakkakuorta, se kestää lähempänä 45 minuuttia.
- Tee mansikka ruusuja. Leikkaa terävällä veitsellä ohuita viipaleita mansikan kaikilla neljällä sivulla; käytä veistä näiden "ruusun" terälehtien asettamiseen ulospäin. Leikkaa toinen terälehtien kierros hieman kauemmaksi mansikkaan; tämän rivin ei tarvitse olla niin ohut. Mansikan koosta riippuen voit ehkä lisätä kolmannen rivin terälehtiä.
- Kun tortut ovat lämmenneet huoneenlämpöisiksi, voit laittaa ne kylmään, kunnes ne ovat valmiita tarjoiluun. Lisää ruusut juuri ennen tarjoilua, aseta ne torttujen päälle tai käytä hammastikkuja korkeuden lisäämiseksi.
Lisää Bachelorette
Bachelorette: 10 Kulissien takana tapahtuvia asioita, joita et koskaan näe
Bachelorette Kaitlyn Bristowe paljastaa, miltä hänestä todella tuntui
BacheloretteBritt on kuulemma rakastunut kuumaan laulajaan (KUVAT)
