Superjuustoiset Brie-grillatut juustoluistimet, joissa on vedettyä sianlihaa-SheKnows

Vähemmän on enemmän näillä liukusäätimillä, jotka on valmistettu juuri vedetystä sianlihasta, sulatetusta Brie -juustosta ja valkosipulin paahtoleipää.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi yksinkertaisen italialaisen reseptin saadakseen sinut pois kesän ruoanlaittolamasta

Paras osa näistä liukusäätimistä on kaikki. Hellävarainen ja mausteinen vedetty sianliha, tukahdutettuna unenomaiseen sulatettuun Brie-juustoon, joka lepää pehmeiden mutta rapeiden reunojen ympärillä. Tykkään valmistaa sianlihaa vedettynä, koska se on aikansa investoinnin suuri tuotto, koska teen vain lihan ja mausteet hitaaseen liesiin ja käännän valitsimen päälle. Sitten lähden iloiselle tielleni. Jos haluat lisätä rapeutta ja lämpöä, kokeile näiden liukusäätimien päälle ohuiksi viipaloituja punasipulia ja nacho jalapeño -pippuria.

Vedettyä sianlihaa ja Brie -grillattua juustoa

Saanto 12

Ainekset:

Vedetylle sianlihalle

• Porsaan olkapään paisti (4 kiloa)
• 1 kuppi vettä
• 2 rkl chipotle -chilijauhetta
• 1-1/2 rkl pasilla ancho chilijauhetta
click fraud protection
• 1 tl savustettua paprikaa
• 2 tl jauhettua kuminaa
• 2 tl jauhettua mustapippuria
• 1-1/2 tl suolaa
• 1 rkl kuivattua meksikolaista oreganoa
• 1/2 sipulia, hienonnettuna
• 5 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

Liukusäätimille

• 12 minipulloa tai liukurullaa
• 3 rkl voita
• 1 tl valkosipulijauhetta
• Nyhtöpossu
• 18 unssia Brie-juustoa, leikattu noin 3 x 2 tuuman viipaleiksi
• 1/2 punasipulia, ohuiksi viipaleiksi (valinnainen)
• 24 viipaletta nacho jalapeño -pippuria (valinnainen)

Ohjeet:

Vedetylle sianlihalle

1. Lisää kaikki ainekset hitaaseen liesiin.
2. Nosta paisti kypsennyshaarukalla ylös ja liikuta sitä hieman vedessä, ennen kuin asetat sen taas alas niin, että mausteet ovat paahtimen alla ja sen päällä.
3. Keitä paisti hitaasti 6 tuntia.
4. Siirrä sianliha isoon, matalaan vuokaan.
5. Vedä sianliha erilleen kahdella haarukalla (1 kummassakin kädessä).
6. Lisää noin 2 kauhaa mehua hitaasta liesistä vedetyn sianlihan päälle.
7. Maista sianlihaa ja lisää halutessasi lisää suolaa.

Liukusäätimille

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Kuumenna suuri paistinpannu matalalla tai keskilämmöllä ja lisää voi.
3. Kun voi sulaa, levitä se tasaisesti pannun ympärille lastalla.
4. Ripottele valkosipulijauhe tasaisesti sulatetun voin päälle ja laita sämpylät kuvapuoli alaspäin pannulle.
5. Siirrä pullat hieman ympäri niin, että ne imevät kaiken voin.
6. Jatka sämpylöiden paahtamista, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
7. Aseta pullojen alapuolet kuvapuoli ylöspäin leivinpaperille (aseta yläpuolikkaat sivuun erilliselle lautaselle).
8. Päälle sämpylöiden alapuoliskot vedetyllä sianlihalla ja Briellä.
9. Paista kunnes juusto alkaa sulaa (noin 5 minuuttia).
10. Päälle viipaloitu sipuli ja nacho jalapeño -pippuri, jos käytät.
11. Lisää pullojen yläpuolikkaat ja tarjoile kuumana heti uunista.

Lisää sianlihan reseptejä

Karamellisoitua sipulia ja grillattua sianlihaa grillattua juustoa
Juustolla vedettyä sianlihaa täytettyä paprikaa
Punainen thaimaalainen curry veti sianliha -tacoa slawilla