Muista Dunkaroos, ne rapeat pikkuleivät, jotka tulivat pulahduksen mukana, jotta voit dunkata ne? Ne olivat klassinen 90 -luvun välipala, ja valitettavasti niistä on tullut todella vaikeita löytää. Joten päätin kokeilla käsiäni kotitekoisessa Dunkaroosissa.
Evästeet ovat kuin mini-erittäin maukkaita Graham-keksejä ja dippi on maukasta, juhlallista ja värikästä sprinklen takia. Voit tehdä ne yhdessä tai erikseen. Evästeet ovat herkullisia ja voit tarjoilla dipin suosikki evästeesi kanssa.
Käytin pieniä eläimenmuotoisia evästeiden leikkureita, mutta kaikki pienet evästeet leikkivät. Jos päätät käyttää isompia leivonnaisia, lisää paistoaikaa vastaavasti.
Kotitekoinen kopioija Dunkaroos -resepti
Evästeleikkurisi koosta riippuen saat 30-50 pientä evästettä.
Ainekset:
- 3/4 kuppia yleisjauhoja tai vehnäjauhoja
- 3/4 dl graham -jauhoja
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia
- 1/2 dl voita (huoneenlämpöinen)
- 1/3 dl tummaa tai vaaleanruskeaa sokeria
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl vaniljauutetta
Ohjeet:
- Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jauhot, ruokasooda, suola ja kaneli. Vatkaa huolellisesti.
- Vatkaa voi, sokeri ja hunaja 2-3 minuutin ajan vaahdoksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisää joukkoon vaniljauute ja vatkaa vielä muutama sekunti.
- Lisää kuivat aineet voin ja sokeriseoksen joukkoon. Älä huoli, jos taikina näyttää murenevalta tai kuivalta.
- Kääri taikina tiiviisti kääreeseen ja laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi, mieluiten yön yli.
- Ota taikina jääkaapista ja kauli se noin 1/4 tuuman paksuiseksi. Käytä muotoja pienellä leivinleikkurilla.
- Paista 350 asteessa 9-11 minuuttia, kunnes kullanruskea. Evästeiden tulee olla rapeita, joten älä ota niitä aikaisin.
Funfetti -ripottele dip -resepti
Käyttämällä huoneenlämpöistä kermavaahtoa ja kermavaahtoa saadaan todella kermainen ja tasainen kastike, jonka voit vispilätä käsin. Jos käytät tavallista voita ja kermajuustoa, käytä tehosekoitinta tai sauvasekoitinta.
Ainekset:
- 1/2 dl voita (mieluiten vaahdotettua voita huoneenlämmössä)
- 4 unssia kermajuustoa (mieluiten kermavaahtoa huoneenlämmössä)
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- 1/3 kuppi sprinkles
- Hyppysellinen suolaa
Ohjeet:
- Vaahdota voi ja tuorejuusto. Lisää vanilja ja suola. Kun seos on tasaista, lisää sokeri.
- Murskaa puolet sprinkleistä pienemmiksi paloiksi ja sekoita ne keskenään. Lisää muutama sprinkles kokonaiseksi ja lopuksi loput sprinklerit.
Lisää kopio -reseptejä
Kopioi Arbyn naudanliha- ja cheddar-voileipä on paljon parempi kuin ajokulku
11 suosittua Pinterest -kopio -reseptiä, joita tarvitset elämääsi
Kotitekoinen juotava Dole Whip säästää matkan teemapuistoon
