Oletko koskaan kokeillut paistettua riisiä aamiaiseksi? Sekoita se pekonin, kinkun ja munien kanssa, etkä ehkä koskaan odota illallista syödäksesi tätä ruokaa.
Aamulla riisissä on jotain, joka voi tuntua oudolta joillekin ihmisille. Joissakin Aasian maissa se on aivan normaalia, joten älä huoli, et tee mitään niin epätavallista. Itse asiassa aamulla paistettu riisi on tapa käyttää edellisen yön illallisen jäänyttä riisiä. Päivän vanha riisi on paras käyttää, koska se on kuivempaa kuin juuri keitetty riisi. Jos aiot tehdä tämän, voit keittää riisin edellisenä iltana säästääksesi aikaa seuraavana aamuna; se myös tekee ruoasta paremman maun.
Tässä aamiaisastiassa ei ole mitään rakastamatonta, koska siinä on kaikki herkulliset ainesosat herneiden kera. Pekonilla on suuri rooli antamalla astialle suuri maku, joten jos olet pekonin ystävä, olet tyytyväinen tähän erilaiseen aamiaiseen.
Aamiainen paistettua riisiä pekonilla, kinkulla ja munilla resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 3 kuppia keitettyä valkoista riisiä
- 1 kuppi keitettyä kinkkua, kuutioituna
- 1/3 cup pekonia, kuutioituna
- 1 kuppi jäädytettyjä herneitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suola
- Pippuri
- 4 munaa
Ohjeet:
- Paista pekoni isossa, kuivassa kattilassa keskilämmöllä.
- Kun pekoni on valmis, lisää herneet ja keitä noin 8 minuuttia.
- Lisää kinkku, riisi ja oliiviöljy. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä ja pidä se lämpimänä.
- Kuumenna kattila vettä keskilämmöllä. Kypsennä munat, kun vesi kiehuu.
- Tarjoile paistettua riisiä munien päälle.
Lisää pekoni- ja munareseptejä
Pekoniin käärityt munakupit
Kinkku, muna ja juusto aamiainen leipävanukas
Pekoni-muna-pizza
