Hitaasti keitettävä kana Marsala muuttaa klassisen reseptin helpoksi illalliseksi - SheKnows

Hitaat keittimet eivät aina saa ansaitsemaansa kunniaa, ja usein unohdan, että omani on työnnetty tiskin alle. Mutta rakastan kana Marsalaa ja halusin luoda vaivattoman, viikonloppuystävällisen version, joka on pohjimmiltaan myös hölmö ja turha.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Joten katkaise hidas liesi ja vatkaa tämä tyylikäs ruokalaji ilman päänsärkyä. Kana Marsala voi olla helppo arki -illallinen.

Kananrinta lisätään hitaaseen liesiin tuoreilla sienillä ja valkosipulilla Marsala-viinipohjaisessa kastikkeessa. Kana on mehukas ja hellä ja sopii täydellisesti perunamuusin, vihreiden kasvisten tai jopa salaatin kanssa.

Voit valmistaa kaikki raaka -aineet edellisenä iltana ja asettaa hitaan keittimen aamulla ennen töitä, jotta sinulla on mukava, kuuma illallinen, joka odottaa sinua, kun tulet kotiin.

Helppo hitaasti keitettävä kana Marsala -resepti

Kananrinta keitetään hitaasti maukkaassa Marsala-viinikastikkeessa yhdessä tuoreiden sienien kanssa ja tarjoillaan sitten perheesi suosikkilisien, kuten perunamuusin tai höyrytettyjen kasvisten, rinnalla.

Palvelee 6

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 6 tuntia | Kokonaisaika: 6 tuntia 15 minuuttia

Ainekset:

• 6 pientä kananrintaa
• 1-1/2 kuppia tuoreita sieniä, viipaloitu
• 2 rkl voita
• 1 kuppi Marsala -viiniä
• 1/2 dl vettä
• 1/2 dl raskasta kermavaahtoa
• 3-4 kynttä paahdettua valkosipulia, muussattuna (tai korvaa 2-3 tuoretta kynttä, jauhettua)
• 1/2 rkl kuivattua oreganoa
• 1/2 rkl kuivattua basilikaa
• 1 tl kuivattua sipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Koristeeksi tuoretta hienonnettua persiljaa

Ohjeet:

1. Aseta kananrinnat, sienet ja voi hitaan liesi kulhoon.
2. Yhdistä kulhossa kaikki loput ainekset ja sekoita hyvin.
3. Kaada seos kanan ja sienien päälle.
4. Aseta kansi hitaalle keittimelle ja anna sen kypsyä matalalla tasolla 6 tuntia.
5. Kun kana Marsala on valmis, jaa se lautasille ja koristele hienonnetulla persiljalla.
6. Sopii parhaiten lämpimänä tuoreiden höyrytettyjen vihreiden kasvisten, perunamuusin tai sivusalaatin kanssa.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää helppoja hitaiden liesien reseptejä

19 Meksikolainen hitaiden liesien reseptit
Hitaasti keitettävä kenraali Tson kana
16 Ideoita hitaasti keitettävään ruokaan