Näytä yksi näistä jälkiruokista ja ole muistopäivän Cookout MVP - SheKnows

Kun luulet muistopäivän juhlia, aivosi kulkevat heti hot dogien luo. Ja hampurilaiset. Ja kylkiluut. OK, yhdistämme loman melkein mihin tahansa grilliin liittyvään, mmmkay? Olemme niin grilli -pakkomielle, että joskus unohdamme jälkiruoan - ja ystäväni, se on kamala, kamala virhe.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

On niin paljon dekadentteja - mutta kesäisiä - jälkiruokia, jotka sopivat täydellisesti ruoanlaittoon. Nähdäksesi yhden näistä, olet Memorial Day -grilli all-star.

Mini suklaa sulanut kakut resepti

Mmmmm, lämmin suklaakastike, joka valuu hellästä suklaakakusta, tarjoillaan viileän kauhan korkealaatuisen jäätelön kanssa-tämä on esimerkki polvea heikentävistä jälkiruokista.

Palvelee 6

Ainekset:

• 10 unssia katkeraa makeaa suklaata (ei makeuttamatonta leivosuklaata), hienonnettuna, jaettuna
• 2 unssia makeuttamatonta leivosuklaata, hienonnettuna
• 1/3 dl kuumaa vettä
• 1/4 dl kevyttä maissisiirappia
click fraud protection
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 10 rkl suolatonta voita
• 3 munaa
• 3 munankeltuaista
• 1-1/2 kuppia tomusokeria
• 1/2 dl yleisjauhoa
• 3 kuppia ensiluokkaista vaniljapapujäätelöä

Lisää:10 kuivaa hierontareseptiä grillipelisi parantamiseen

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F ja voitele 6 (6 unssia) ramekinsia.
2. Suklaakastikkeen valmistamiseksi sekoita 5 unssia katkeraa suklaata ja makeuttamatonta suklaata kaksinkertaisessa kattilassa kiehuvan veden päällä. Sekoita kunnes suklaat ovat sulanneet ja sileät.
3. Sekoita kuuma vesi, maissisiirappi ja vanilja, kunnes seos on tasaista.
4. Ota lämmöltä ja anna jäähtyä, kun valmistat kakut.
5. Kakutaikinan valmistamiseksi keskikokoisessa kattilassa miedolla lämmöllä sekoita loput 5 unssia katkeraa suklaata ja voita, kunnes ne ovat sulanneet ja sileät. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman.
6. Vatkaa isossa kulhossa keskenään munat ja keltuaiset, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Vatkaa sokeri ja sitten suklaa-voi-seos ja jauhot, kunnes se on sekoittunut.
7. Kaada taikina valmiisiin ramekineihin, kunnes ne täyttyvät tasaisesti.
8. Aseta ramekinit uunipellille ja paista 11-12 minuuttia tai kunnes kakun ylä- ja sivut ovat kiinteitä. Nämä ovat hieman alipaistettuja, jotta sisäosat voivat vuotaa ulos.
9. Aja pieni veitsi kakkujen ympärille irrottaaksesi ne ramekineista. Käännä kakut heti lautasille.
10. Tarjoile lusikalla suklaakastiketta kakkujen ympärille ja anna kullekin jäätelöä.