Vanhanaikaisista on tullut viime aikoina nopea suosikkini.
Ne ovat jossain hienostuneen mutta maalaismaisen valtakunnan alueella ja sopivat melkein täydellisesti 30-luvun puolivälin elämääni juuri nyt, koska oluen juominen oluen jälkeen oluen jälkeen ei kuulosta enää houkuttelevalta, ja kuitenkin yhden lasillisen samppanjan jälkeen hienoissa tilaisuuksissa olen ohi kuplia.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Cheesy Pasta Bake voi todella saada lapsesi syömään vihanneksia
Jos haluat muuttaa asioita hieman, jotta tämä vanhanaikainen sopisi talveksi, olen lisännyt yksinkertaista kanelisiirappia ja karpaloita. Se on täydellinen cocktail selviytymään tulevista kylmistä kuukausista.
Kaneli-karpalo vanhanaikainen resepti
Palvelee 1
Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- 1 kuppi vettä
- 3/4 dl sokeria
- 2 kanelitankoa
- 1 unssia bourbonia
- 1 unssia karpalomehua
- 3 katkoviivaa katkeria
- Kuohuviiniä, loppuun
- Jäädytetyt karpalot
- Jäätä
Ohjeet:
- Sekoita vesi ja sokeri pienessä kattilassa ja lisää sitten kanelitangot. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä usein sekoittaen noin 5-7 minuuttia, kunnes se on hieman sakeutunut. Poista lämmöltä, laita sivuun ja anna jäähtyä kokonaan.
- Kun kaneli on jäähtynyt, ota se pois kattilasta.
- Lisää 1 unssia yksinkertaista kanelisiirappia jäällä täytettyyn lasiin. Lisää loput ainekset ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
- Säilytä ylimääräinen yksinkertainen siirappi ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Lisää karpalo -cocktail -reseptejä
Karpalo -mojito -resepti
Karpalo-inkivääri murskata cocktail
Herkullinen karpalo -siideri -cocktail