Nämä mehevät, hellävaraiset ja sulavat suussa sianlihaa liukusäätimiä ovat yksi helpoimmista asioista, joita voit tehdä. Heitä liha, siideri ja mausteet hitaaseen liesiin ja anna sen tehdä työtä!
Aiheeseen liittyvä tarina. Kahden ainesosan hidas liesi-resepti, joka ruokki perheeni koko viikon ajan
Nämä liukusäätimet tekevät täydellisen arki -illallisen, koska ne voivat kokata koko päivän, kun olet kiireinen töissä. Lomakauden aikana, kun aika on olennaista, tämä on juuri sellainen illallinen, jota kaipaat. Siiderin makeus yhdistettynä hiutaleiseen sianlihaan tekee lopullisesta unelma -liukusäätimestä!
Humala omenasiiderin hidas liesi porsaan liukusäätimet
Palvelee noin 12
Ainekset:
- 1 (3-1/2 kiloa) porsaan olkapää
- 1 keskikokoinen valkoinen sipuli, kuutioituna
- 1 punainen omena, hienonnettuna
- 3/4 dl omenasiideriä
- 1/4 cup maustettua rommia
- 1/4 cup omenaviinietikkaa
- 3 rkl hunajaa
- 2 tl merisuolaa
- 1 tl mustapippuria
- Noin 2 kupillista coleslaw (käytä tätä reseptiä)
- Noin 12 liukupullaa
Ohjeet:
- Laita valkosipuli hitaasti keittimen pohjalle. Lisää sianliha ja päälle omena, rommi, siideri ja etikka. Sekoita joukkoon hunaja, merisuola ja mustapippuri.
- Anna sianlihan kypsyä noin 6-8 tuntia matalalla tai kunnes sianliha on haarukkaa pehmeää ja voidaan irrottaa kahdella haarukalla.
- Kerran haarukka pehmeä, silppua haarukoilla. Laita takaisin seokseen ja kuumenna vielä 30 minuuttia.
- Päälle kukin liukusäädin pulla hapan haarukka sianlihaa. Päälle muutama ruokalusikallinen coleslaw -salaattia ja nauti!
Lisää sianlihan reseptejä
Karamellisoitua sipulia ja grillattua sianlihaa grillattua juustoa
Pekonilla täytetty naudan- ja porsaan sisäfileen resepti
Illan illallinen: Porsaan ja chilipata -resepti
