Se on helppo tehdä: kypsennä ja tarjoile kuivaa, mautonta, ylikypsää grillattua kanaa. Mutta helppo tapa torjua tämä (ja saada sinut haluta kokeilla kättäsi mehukas pala kanaa uudelleen) on maukasta marinadia.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Seuraa ja vatkaa yksi tai kaikki näistä reseptejä marinadiin grillattua kanaa varten, ja teet epäilemättä vaikutuksen kaikkiin tarjoamiisi - etenkin itseesi.
Yksi oleellinen vinkki ennen aloittamista: Ihannetapauksessa haluat antaa kanallesi runsaasti aikaa kehittää makuja, joita ne marinoivat. Suosittelemme valmistelemaan ja marinoimaan edellisenä iltana tai vähintään useita tunteja ennen grillin sytyttämistä.
Lisää:Kuinka valmistaa kana-, naudan-, kasvis-, kalkkuna- ja äyriäisliemiä
Zesty hunaja-lime marinadi resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 4 limeä, kuoritut ja mehut
- 1/3 kuppi maapähkinäöljyä tai rypsiöljyä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1/4 kuppi hunajaa
- 1/2 tl murskattua pippuria
- 3 valkosipulinkynttä, hienoksi jauhettua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 kananrintaa
Ohjeet:
- Sekoita kulhossa limen mehu ja kuori, öljy, soijakastike, hunaja, pippuri ja valkosipuli ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
- Lisää kananrinnat isoon vetoketjulliseen pussiin ja kaada marinadi päälle. Sulje kansi ja heitä kana. Marinoi yön yli tai kunnes olet valmis grillaamaan.
Lisää: Näin voit grillata suosikkityyppejäsi
Yksinkertainen balsamic marinade resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 1/2 dl balsamiviinietikkaa
- 1/4 cup extra-neitsytoliiviöljyä
- 1/4 kuppi hunajaa
- 1/4 cup vaaleanruskeaa sokeria, pakattu
- 1/4 dl vähän natriumia sisältävää soijakastiketta
- 3-4 valkosipulinkynttä, hienoksi jauhettua
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 kananrintaa
Ohjeet:
- Sekoita kulhossa balsamiviinietikka, oliiviöljy, hunaja, ruskea sokeri, soijakastike, valkosipuli ja sipulijauhe ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää kananrinnat isoon vetoketjulliseen pussiin ja kaada marinadi päälle. Sulje kansi ja heitä kana. Marinoi yön yli tai kunnes olet valmis grillaamaan.
Seuraava: Tuore chimichurri-tyylinen marinadiresepti