Tummaa suklaabrownia appelsiinikermajuustolla - SheKnows

Tumma tumma suklaapala ruskeat sekoita kirpeän oranssiin täytettyyn tuorejuustokuorrutukseen ja luo dekadentti jälkiruoka. Koristele ne muutamalla sprinklellä ja sinulla on juhlava makea herkku tulevaa lomaa varten.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ariel Young on vihdoin kotona hirvittävän Britt Reid -onnettomuuden jälkeen, mutta hän toipuu pitkään

Ruskeille

Ainekset:

• 12 rkl suolatonta voita
• 1 1/2 dl rakeistettua sokeria
• 2/3 dl tummaa kaakaojauhetta
• 3 isoa munaa
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 1 kuppi yleisjauhoja
• 1/2 tl kosher -suolaa
• 1/2 dl tummaa suklaata tai palasia

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Linjaa 8 x 8 tuumaa leivonta pannu leivinpaperilla ja suihkuta tarttumattomalla keittosuihkulla; sivuun.
2. Aseta keskikokoinen kattila keskilämmölle ja lämmitä voita, kunnes se on sulanut; lisää rakeinen sokeri ja sekoita hyvin; ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon kaakaojauhe.
3. Vatkaa munat ja vanilja kevyesti erillisessä kulhossa; kaada suklaaseos kulhoon ja vatkaa munien kanssa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita varovasti jauhot ja suola; älä vatkaa tai sekoita liikaa. Taita suklaalastuja.
4. Kaada taikina esivalmistettuun uunivuokaan ja tasoita pinta offset -lastalla.
5. Paista 350 asteessa 30-35 minuuttia. Varo, ettet paista liikaa. Jäähdytä kokonaan.
6. Kuorruta appelsiinikermajuustokuorrutuksella ja leikkaa neliöiksi.

Kuorrutusta varten

Ainekset:

• 4 unssia tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
• 2 rkl suolatonta voita, huoneenlämpöistä
• 1/2 tl puhdasta vaniljauutetta
• Yhden appelsiinin kuori
• 2 rkl appelsiinimehua
• 2 1/2 dl makeisia sokeria

Ohjeet:

1. Sekoita kermajuusto, voi, vanilja, appelsiininkuori ja appelsiinimehu sähkövatkaimella, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
2. Lisää makeiset vähitellen ja jatka sekoittamista, kunnes kuorrutus on tasaista ja saavuttaa halutun sakeuden.

Jätä kommentti