Miten sunnuntait menivät päivästä, jolloin jaat erikoisaterian perheen ja ystävien kanssa, päiväksi, joka riittää viime hetken asioihin ja askareisiin? Olitpa kiinnostunut tuomaan takaisin perinteisen sunnuntai-illallisen rakkaidesi kanssa tai vain etsimässä uusia ateriavaihtoehtoja, tämä sunnuntai -illallisen pääruuan resepti voi auttaa sinua tuomaan kaiken yhdessä.
Ilman viileys tekee upeasta ruokailusta sisätiloissa. Nyt kun kesän kevyempi hinta on menneisyyttä, on hauska jakaa aterioita, jotka lämmittävät sinua, vaikka vain hengessä!
Käyttäytymisvinkki
Mikä olisikaan parempi aika kuin perheen aika opettaa lapsillesi hyvien tapojen tärkeys. Pöytätavat ovat erityisen tärkeitä, kun otetaan huomioon, että syömme kolme ateriaa päivässä! Harkitse seuraavia käytössääntöjä harjoitellaksesi lastesi kanssa ruokapöydässä:
Älä puhu töykeästi tarjoiltavasta ruoasta
Auta rohkaisemaan lapsiasi pitämään itsellään negatiiviset mielipiteensä aterian yhteydessä tarjoiltavasta ruoasta. Tämä on tärkeää, syövätkö he kotona vai vieraana jonkun toisen talossa. Joka valmisti ruoan, vei aikaa, vaivaa ja käytti rahaa ateriaan. Muista kannustaa lapsiasi ilmaisemaan arvostustaan, vaikka he eivät nauttisi ruoasta. He voivat harjoitella kotona!
Älä unohda kannustaa lapsiasi kokeilemaan vähän kaikkea tarjoiltavaa ruokaa, vaikka he eivät luulekaan pitävänsä siitä. He saattavat yllättää itsensä!
Chilipinnoitettua sianlihaa bataatti hashilla
Tämän sunnuntai -illallisen resepti, kohteliaasti Todella yksinkertaista, on täydellinen tähän aikaan vuodesta, koska siihen on lisätty bataatteja, jotka ovat nyt täydessä vauhdissa kauden vihanneksina. Bataatit eivät ole vain hyviä sinulle ja vähärasvaisia, ne myös maistuvat hyvältä! Tämän ruokalajin vihannesten makeus sopii hyvin sianlihan mausteisen lasitteen kanssa. Perheesi poltetaan!
Palvelee 4 henkilöä
Ainekset:
- 1 porsaan sisäfilee (noin 1-1? 4 kiloa)
- 1 rkl plus 1 tl oliiviöljyä
- 1 tl chilijauhetta
- Kosher -suolaa ja mustapippuria
- 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 2 keskikokoista bataattia (noin 1 kiloa), kuorittuna
- 2 suurta salottisipulia, hienonnettuna
- 1 (5 unssia) pakkaus vauvanpinaattia, hienonnettuna
- Kuuma kastike (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna uunisi broileri. Aseta sianliha foliolla vuoratulle reunatulle leivinpaperille. Hiero se 1 tl öljyä, chilijauhetta ja 1/4 tl suolaa ja pippuria. Paista, käännä sianlihaa satunnaisesti ja hauduta sitä vaahterasiirapilla kahdesti, kunnes se on kypsää, 10–12 minuuttia. Anna levätä viisi minuuttia ennen leikkaamista.
- Sillä välin raasta bataatit monitoimikoneessa, jossa on karkea raastinkiekko.
- Kuumenna jäljellä oleva ruokalusikallinen öljyä suuressa tarttumattomassa pannussa keskilämpötilalla. Lisää salottisipulit ja kypsennä välillä sekoittaen, kunnes ne alkavat ruskistua, tai noin kaksi tai kolme minuuttia. Lisää bataatit ja kypsennä, heiluttaen toisinaan, kunnes ne ovat pehmeitä tai noin seitsemän - yhdeksän minuuttia enemmän. Lisää pinaatti ja keitä heittämällä, kunnes se on juuri kuihtunut, noin 1-2 minuuttia lisää.
- Tarjoa sianliha ja perunat halutessasi kuumalla kastikkeella.
Olipa lapsesi sitä mieltä, etteivät he pidä siitä, mitä teet päivälliselle, kannusta heitä kokeilemaan sitä ennen kuin he päättävät. Opeta heitä tekemään samoin aterioidessaan jonkun toisen kotona, jotta voit osoittaa arvostavasi isännän työtä.
Lisää sunnuntai -illallisia
Meksikolainen chorizo, linssi ja tomaattikeitto
Oranssi lasitettu tilapia
Karamelliset omena -porsaankyljykset
Paistetut kuoret ja talvikurpitsa
