Söpöjä pieniä täytettyjä perunapoppereita on juhlan elämä - SheKnows

Rakastan kun viileämpi ilma tulee. Tämä on tekosyyni ottaa kaikki lomakoristeet ja luoda juhlava ja värikäs koti! Mikään ei rakasta minua enemmän kuin olla yhdessä perheeni kanssa, lämmitettynä tulen ääressä, nauttia toistensa seurasta herkullisen ruoan kanssa valmiina. Nämä smetana täytetyt uudet perunat ovat täydellinen iltapala lapsilleni tai täyttävä alkuruoka tuleville lomajuhlilleni.

Valmistettu kermaisella Päivänkakkara smetana, cheddar, savuinen pekoni ja sipulit, nämä perunat heräävät makuun. Tämä resepti on mieheni henkilökohtainen suosikki, ja pyysin hänen apuaan keittiössä.

Katso video meistä keittiössä ja opi joitain suosikki kodikkaita ideoita talvikoristeluun!

Kermavaahdolla täytetyt uudet perunat

Ainekset:

• 2 kiloa pieniä punaisia ​​perunoita (halkaisijaltaan 1 1/2 - 2 tuumaa)
• 1 kuppi smetanaa
• 1/2 dl keitettyä, murennettua pekonia, jaettuna
• 2 tl valkosipulimurskaa
• 1 1/2 teelusikallista suolaa, jaettuna
• 1/2 tl tuoretta mustapippuria,
• 1/4 cup raastettua Cheddar -juustoa
• 1/4 cup raastettua Monterey Jack -juustoa
• 3 rkl hienonnettua vihreää sipulia ja lisää koristeeksi

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Vuoraa leivinpaperi alumiinifoliolla.
2. Laita suurelle syvälle pannulle perunat ja tarpeeksi vettä peittämään ja kiehauta.
3. Keitä, kunnes se on juuri kypsää, noin 8 minuuttia.
4. Valuta ja anna jäähtyä.
5. Leikkaa perunoiden kuoret pois
6. Leikkaa ohut viipale jokaisen perunan pyöreästä päästä, jotta ne voivat seistä pystyssä.
7. Kaavi perunan keskiöt meloninpaalaimella ja jätä 1/4 tuuman paksu kuori.
8. Varaa perunamassa.
9. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon perunamassa, smetana, 1/4 kuppi pekonia, valkosipuli, 1 tl suolaa ja pippuria.
10. Soseuta perunamurskaimella, kunnes se on hyvin sekoittunut.
11. Sekoita joukkoon Cheddar -juusto, Monterey Jack -juusto ja vihreät sipulit.
12. Ripottele perunankuorten sisäosat loput 1/2 tl suolaa.
13. Lusikoi perunaseos tasaisesti perunakuoriin ja päälle loput 1/4 kuppia pekonia.
14. Aseta täytetyt perunat valmistetulle leivinpaperille ja paista, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet, noin 20 minuuttia.
15. Koristele vihreällä sipulilla.

Tätä viestiä sponsoroi Daisy® Sour Cream.