Panera Bread on ollut minulle henkilökohtaisesti kodikas leivonnaisten, keittojen ja sandojen majakka opiskeluaikani jälkeen, kun ostin kulho tomaattikeittoa, joka tuli CROUTONSin kanssa, vaikutti kirjaimellisesti liian hienolta uskottavaksi (kanna kanssani, kasvoin keskustassa Maine). Mutta Panera on ollut kokeiltu ja todellinen suosikki siitä lähtien. Tekivätpä he innovaatioita, kuten esittelevät ravintoloihinsa makaroneja ja juustobaareja (heidän makkansa ja juustonsa ovat * niin * kermaisia), keksivät kaksinkertainen leipäkulho (anna heille palkinto!), poistaa keinotekoisia makuja ja säilöntäaineita ruoastaan tai lopulta esittelee vegaanisen keiton joten me laktoosi-intolerantit kasvissyöjät voimme vihdoin nauttia Panerasta, ketju on pysynyt suosikkina. Ja nyt kun ovat testataan uutta illallismenua, näyttää siltä, että aiomme olla vieläkin kovempia.
Uudessa Panera -illallismenussa on yhteensä 10 uutta kohdetta neljässä eri kategoriassa. Kentuckyn Lexingtonin ruokailijat voivat maistella uutta menua heinäkuussa, kun taas Providence, Rhode Island, saavat mahdollisuuden syyskuussa. Mitä meihin muihin tulee, niin aika näyttää.
Testauspaikkojen asiakkaat voivat valita kuumista ja runsaista voileipistä, päivälliskulhoista, käsityöläisleivistä, ja allekirjoituspuolet klo 16.30-22.00, sekä myymälässä, toimituksen kautta että ketjun omalla pikapalvelulla.
Joten mitä voimme odottaa?
On kaksi illalliskulhoa, Teriyaki Chicken and Broccoli Bowl ja Pesto Chicken Bowl. Molemmat kulhot tarjoillaan ruskean riisin ja quinoan päällä.
Flatbread -vaihtoehtoihin kuuluu Margherita Artisan Flatbread, jossa on sama tunnelma kuin klassisessa pizzassa, pihvi ja Blue Cheese Artisan Flatbread tuoreella rucolalla ja balsamilla sekä Chipotle Chicken And Bacon Artisan Flatbreadilla, hieman kehittyneempi ote kanasta, pekonista ja karjatilapizzasta villitys.
Kuumien voileipien osalta ketju parantaa peliään uusilla lisäyksillä, kuten Paahdettu Pastrami ja Paahdettu Toscanan Grillattu Kana Voileipä.
Lisukkeet ovat täydellinen sekoitus tuoretta, ravitsevaa ja kodikasta. Voit valita parmesan -parsakaalin, tomaatti- ja kurkkusalaatin basilikalla tai bataattisoseen paahdetuilla pekaanipähkinöillä ja omenasipulilla.
Toisten meidän on toistaiseksi tyytyttävä bageleihin, kääreisiin ja aamiaisvoileipiin, mutta jos testaus sujuu hyvin, toivottavasti pian me kaikki nautimme tyyliltään käsityöläisleivistä.