Sileä tai rapea maapähkinävoi on terveellinen, monipuolinen ja hauska ainesosa keittiössä, varsinkin jos sinulla on lapsia. PB & J: stä tunnetuin pähkinäinen levite on myös tähti monissa muissa perheystävällisissä elintarvikkeissa. Kerro lapsillesi laittaa esiliinat ja auttaa sinua valmistamaan nämä nopeasti korjattavat maapähkinävoi-reseptit.
Maapähkinävoin reseptit
Peanut Butter Play Dough
Leikkitaikina on paljon hauskempaa, jos voit syödä sen. Maapähkinävoi on maukas perusta tälle ei-ruoanlaitto-reseptille, joka vaatii vain muutamia ainesosia ja orastavaa mielikuvitusta. Lapsesi voivat olla kokkeja pähkinävoi -makeisten valmistuksessa ja samalla ruokkivat luovaa henkeä muuttamalla siitä minkä tahansa määrän muotoja tai esineitä.
Ainekset:
2 dl sileää maapähkinävoita
2 rkl hunajaa
Kuivaa maitojauhetta
Lisäominaisuudet:
Cheerios tai muu vilja
Pieniä suklaalastuja
Kuivattu hedelmä
Kookoshiutale
Syötävä glitteri
Värilliset sirot
Murskatut evästeet
Ohjeet:
1. Sekoita keskikokoisessa kulhossa maapähkinävoi ja hunaja keskenään. Sekoita joukkoon niin paljon maitojauhetta, että leipä on tarpeeksi kuiva käsiteltäväksi.
2. Jaa leikkipaikka lastesi kesken ja anna heidän muodostaa se erilaisiksi geometrisiksi muodoiksi, onnellisiksi kasvoiksi, ihmisiksi, eläimiksi tai muiksi esineiksi lisäominaisuuksien avulla.
Pähkinäiset nuudelit
Palvelee 8
Pelkästään tämän ruokalajin nimi riittää herättämään lapsiesi kiinnostuksen ja nälän. Vaihtoehtoisesti lisää keitettyä kanaa tai katkarapuja.
Pähkinäkastike:
1 kuppi kasvislientä
2/3 dl rapeaa maapähkinävoita, sekoitettuna hyvin
2 rkl soijakastiketta
3 rkl ruskeaa sokeria
Limen mehu
Tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan
Nuudelit:
1 kiloa linguini, keitetty al dente, lämmin
3/4 cup hienonnettua vihreää sipulia (valkoiset ja vihreät osat)
1-1/2 kuppia juliennettua porkkanaa (leikattu tulitikkuiksi)
1-1/2 kuppia parsakaalin kukkia, hienonnettuna
1 kuppi lumiherneet
Kuivatut paahdetut, suolatut maapähkinät, hienonnettuna
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni lämpimään tai alimpaan lämpötilaan. Vatkaa suuressa kulhossa liemi, maapähkinävoi, soijakastike, ruskea sokeri, limemehu ja pippuri.
2. Laita keitetty linguini kulhoon ja kaada kastikkeen päälle. Poista linguini kulhosta ja säästä jäljellä oleva kastike. Siirrä linguini suurelle uuninkestävälle tarjoiluvuoalle, peitä kansi ja aseta uuniin.
3. Kaada jäljellä oleva kastike suurelle pannulle keskilämmöllä. Lisää sipulit, porkkanat, parsakaali ja lumiherneet ja keitä usein sekoittaen 4 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää vihannekset nuudelien joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile hienonnetuilla maapähkinöillä koristeltuna.
Maapähkinävoi Quesadillas
Palvelee 4
Yllätä perheesi quesadilla -yllätyksellä. Nämä maapähkinävoi quesadillat ovat herkullisia aamiaiseksi ja lounaaksi tai tarjoillaan epätavallisena jälkiruoana, ja ne ovat tervetullut muutos tavanomaisesta juustotäytteestä.
Ainekset:
4 pientä tai keskikokoista täysjyvä tortilloa
1/2 dl luonnollista rapeaa tai sileää maapähkinävoita, sekoitettuna hyvin
2 kypsää mutta kiinteää persikkaa, kivettömät, viipaloidut
2 rkl jauhettua tuoretta korianteria
Ohjeet:
1. Kuumenna tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä. Suihkuta tarttumattomalla keittosuihkulla. Suihkuta jokaisen tortillan toinen puoli tarttumattomalla keittosuihkulla (tämä on quesadillan ulkopuoli).
2. Levitä maapähkinävoita jokaisen tortillan sisäpuolelle. Aseta paistettu ruiskupinnoitettu tortillan puoli paistinpannuun ja aseta persikkaviipaleet puolikkaalle maapähkinävoista. Ripottele korianterilla.
3. Taita tortilla päälle persikoiden peittämiseksi ja paina kevyesti lastalla. Peitä paistinpannu ja kypsennä 2 minuuttia tai kunnes tortillan pohja on saanut hieman väriä. Käännä ja kypsennä peitettynä vielä 2-3 minuuttia tai kunnes kevyesti ruskistunut ja maapähkinävoi on lämmintä.
4. Siirrä tarjoilulautaselle, leikkaa jokainen quesadilla kahtia ja tarjoile lämpimänä.
Luovampia kulinaarisia ideoita maapähkinävoille
Maapähkinävoi voi olla kiinteä osa makeita ja suolaisia ruokia ja mihin tahansa päivän ateriaan.
Tässä on joitain kekseliäimpiä tapoja käyttää maapähkinävoipurkki:
- Top pannukakkuja, vohveleita, ranskalaista paahtoleipää tai englantilaisia muffinsseja maapähkinävoilla ja hedelmillä.
- Soseuta maapähkinävoi ja pehmennetty kermajuusto, jotta saat täyteläisen, kermaisen pulahduksen.
- Pyörittele maapähkinävoita jogurttiin ja lisää päälle kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.
- Sekoita maapähkinävoi smoothieiksi tai pirtelöiksi.
- Levitä maapähkinävoi grahamkekseille ja päälle cheddarjuustoa.
- Suihkuta lämmintä maapähkinävoita ja hyytelöä maissilastuille nachoja varten makealla tunnelmalla.
- Valmista maapähkinävoi ja pekonivoileipä (yksi Elviksen suosikeista).
- Soseuta maapähkinävoita suolaisilla ainesosilla salaattikastikkeeseen, pastakastikkeeseen tai dippikastikkeeseen grillatulle kabobille.
- Levitä maapähkinävoita tortilloille ja tee hedelmäpäällysteiset tostadat tai hedelmätäytteet.
- Täytä selleritangot maapähkinävoilla ja kuivatuilla kirsikoilla.
- Käytä maapähkinävoita ”liimana” vaahtokarkkeihin ja muihin karkkeihin muodon tai muiden esineiden muodostamiseksi.
- Pyörittele maapähkinävoita juustokakkutaikinaan tai pehmennettyyn jäätelöön.
- Kasta omenaviipaleet maapähkinävoihin ja lorauta vaahterasiirappia makeaksi.
Ole seikkailunhaluinen ja katso kuinka monta uutta maapähkinävoi -reseptiä sinä ja lapsesi voitte luoda.
LISÄÄ SHEKNOWS -reseptejä:
Suklaamousse -reseptejä
Nutella -reseptit: Suklaan ja hasselpähkinöiden avioliitto
Nopeat jälkiruoat
