Helppo kikhernevoileipälevite ei ole vain erittäin yksinkertainen valmistaa, vaan se on myös herkullinen ja terveellinen lihaton maanantai-ateria. Mitä muuta voisit pyytää?
- Juusto
- Sipuliviipaleita
- Avokado viipaleita
- Silputtuja porkkanoita
- Kurkku viipaleita
Herkullisia voileipiä
Voileivät haukottavat toisinaan ihmisiä, jotka etsivät nopeaa, terveellistä ja maukasta ateriaa. Mutta tarvitset vain hieman mielikuvitusta ja muutamia ainesosia herkullisen lihattoman maanantai -aterian valmistamiseksi, jossa on helppo kikhernevoileipälevite.
Katso tämä resepti mustista papu -kasvishampurilaisista maissisalssalla>>
Hyvää kamaa
Pavut, jotka sisältävät kikherneitä (tai garbanzo -papuja, koska niitä kutsutaan myös), suositellaan terveelliseen ruokavalioon. Ne sisältävät runsaasti kuitua, rautaa ja sinkkiä ja ovat hyvä kasviproteiinin lähde.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kikherneet auttavat säätelemään verensokeritasoja ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä. Kuulostaa hyvältä aterialta monista syistä!
Helppo kikhernevoileipälevite
Palvelee 4
Ainekset:
- 1 (15 unssia) voi kikherneitä (tai garbanzo -papuja), valutetaan ja huuhdellaan
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 1 tl hienonnettua tuoretta basilikaa
- 1 rkl Dijon -sinappia (tai maun mukaan)
- 3 rkl majoneesia (tai maun mukaan)
- 1/4 tl jauhettua cayennepippuria
- Suolaa ja tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan
- Valinnaisia voileipäkoristeita: sipulia, salaattia, tomaattiviipaleita, juustoa
Ohjeet:
- Lisää kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja sykli muutaman kerran. Jos sinulla ei ole monitoimikoneita, soseuta kikherneet ensin keskikokoiseen kulhoon haarukalla, lisää sitten loput ainekset ja sekoita hyvin.
- Työnnä seos alaspäin prosessorin pohjaa kohti lastalla ja pulssi vielä muutaman kerran. Haluat johdonmukaisuuden olla hieman paksu.
- Tarjoile huoneenlämmössä suosikki voileipäkastikkeidesi kanssa tai jääkaapissa myöhempää tarjoilua varten.
Tämä voileipä on sellainen, jota tavoitat usein!
Kokeile näitä Meatless Monday -reseptejä pavuista
Escarole -pizza valkoisilla papuilla ja karamellisoidulla sipulilla
Pasta ja fagioli (pasta ja pavut)
Lihaton vihreiden papujen reseptit
