Onko sinulla brunssi ja tarvitset nopean ja helpon idean ruokkiaksesi nälkäiset vieraasi? Nämä kermaiset vuohenjuustot ja tuoreet vauvanpinaattipurut, jotka on paistettu kullanruskeiksi phyllo-leivonnaiskuppeissa, ovat etsimäsi puren kokoinen resepti.
Käyttämällä ruokakauppasi pakastetusta osasta löytyviä phyllo -kuppeja, pidä nämä juustot munanpuremat täydellisesti jaettuna ja toimivat maukkaina pieninä kulhoina, jotka pitävät seoksen paistamisen aikana. Tämä resepti toimii lähes kaikkien vihannesten tai juuston kanssa. Jos et ole vuohenjuuston fani, kokeile käyttää pehmennettyä tuorejuustoa. Ole luova!
Voit helposti valmistaa nämä ainekset päivää etukäteen - odota, että täytät phyllo -kupit, kunnes olet valmis leipomaan.
Vuohenjuusto-pinaatti-phyllo-kuppien resepti
Saanto 12
Valmistusaika: 5 minuuttia | Paistoaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- 12 pakastettua phyllo -leivonnaiskuppia, sulatettuna
- 2 kuppia tuoretta vauvapinaattia, hienonnettuna
- 1/4 dl raskasta kermaa
- 1/4 dl raastettua parmesanjuustoa
- 6 kokonaista munaa, lyötyinä
- 6 unssia pehmennettyä vuohenjuustoa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Makea paprika, koristeluun
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
- Aseta sulatetut filokupit leivinpaperille ja aseta sivuun.
- Yhdistä kulhossa pinaatti, kerma, parmesaani, munat ja muut ainekset ja sekoita hyvin.
- Täytä jokainen phyllo -kuppi varovasti munaseoksella ja paista ilman kantta 18-20 minuuttia tai kunnes munat ovat kiinteitä.
- Ota uunista ja koristele tuoreella hienonnetulla persiljalla ja ripauksella makeaa paprikaa.
- Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä. Säilytä jäämät ilmatiiviissä astiassa 2-3 päivää jääkaapissa.
Lisää brunssireseptejä
25 Helppoa brunssireseptiä
Valmista ranskalainen paahtoleipävuoka
Karamellisoitua sipulia
