Grillattu juusto ja tomaattikeitto ovat klassikko, mutta klassikot voivat kyllästyä jonkin ajan kuluttua. Onneksi on kulinaarisia seikkailijoita, jotka ovat enemmän kuin valmiita keksimään nämä vanhat suosikit uudelleen tavalla, jota useimmat meistä eivät voisi edes kuvitella.
Ota Nick DudeFoods, mestari kaikessa friteeratussa. Hän on hiljattain keksinyt nerokkaan tavan tehdä kakku-pop-muotti uudelleen paistettujen tomaattikeitto-täytettyjen grillattujen juustopallojen valmistamiseksi.
Kuva: DudeFoods/YouTube
Täyttämällä kakun pop -muotin tomaattikeitolla ja jäädyttämällä sen hän pystyi luomaan kiinteitä keittoalueita, jotka pystyivät peitä sitten leipäkerroksella, kerroksella juustoa ja vielä yksi kerros leipää ennen pudottamista syvyyteen rasvakeitin. Kun he olivat paistuneet kauniiksi, kullanruskeiksi, hän leikkasi palloiksi paljastaen karkean sulanut juusto ja lämmin tomaattikeitto. Se on kuin amerikkalaisen koululaisen versio xiaolongbaosta (kiinalaiset keiton nyytit).
Lisää:30 grillattua juustoreseptiä
Kun olet laskenut menetelmän, kuvittele mahdollisuuksia. Voit tietysti vaihtaa erilaisia juustoja tai jopa käyttää kinkkua ja juustoa keittopallojen leivonnassa. Ja itse keitto voi olla mitä tahansa kananuudelista parsakaali-juustoon. Tai entäs borssilla täytetyt Ruben-pallot? Mahdollisuudet ovat rajattomat - ja maukkaita.
Lisää:Friteerattuja Goldfish-krakkausammuttimia tomaattikeitolla
