SheKnows sai kiinni Bethenny Frankel saada muutamia vinkkejä (ja yksi hieno resepti) terveelliseen välipalaan Nationalille Sydämen terveys Kuukausi.
Bethenny Frankel haluaa meidän "syövän siitä" ja pysy terveenä ympäri vuoden, joten mikä olisi parempi aika aloittaa terveellisemmät ruokailutottumukset kuin kansallisen sydänterveyskuukauden aikana? (Helmikuu on myös kansallinen välipalakuukausi.) Siksi hän on tehnyt yhteistyötä Kalifornian mantelien kanssa Snack Talkin -kampanjassa jakaakseen salaisuutensa onnistumisesta.
Valintoja, valintoja
Välipalat ovat tärkeitä, mutta on myös tärkeää valita välipalat viisaasti.
"Valitsemalla terveellisiä välipaloja, vältät ylensyöntiä ruoka -aikoina. Ruokahalun tarkoituksellinen pilaaminen on hyvä asia, kunhan teet sen hyvällä sijoitusvälipalalla ”, Frankel selittää. Hän sanoo, että välipalavalintasi tulisi olla noin 200 kaloria, sisältää proteiinia eikä liikaa sokeria.
Hyvä
Kalifornian mantelit ovat luonnollista, terveellistä ruokaa, ja Frankel liittyi Kalifornian Almond Boardiin edistääkseen välipalojen menestystä rannikolta rannikolle. Yhteistyö heidän kanssaan tässä kampanjassa on järkevää.
"Snack Talkin -kampanjan koko tavoite on välittää fiksua ja terveellistä välipalaa", hän sanoo. "Se on loistava suhde, koska olen aina sanonut, että mantelit ovat loistava välipala. Ne ovat hyvä kuidun ja proteiinin lähde, ne ovat kokonainen, todellinen ruoka ja ne ovat tyydyttäviä. ”
Millaisista terveellisistä välipaloista hän pitää? ”Skinnygirl Daily On-the-Go -ravintopatukat ovat terveellinen välipala naisten kukkaroille. Myös mantelipussit tai soijapavut, hummus ja vehnäleipä tai tumma suklaa mantelien kanssa ovat hyviä välipaloja ”, hän sanoo.
Paha
Joskus mielestämme hyvä välipalaratkaisu ei todellakaan ole sitä.
Frankel selittää, että ”monet niistä 100 kalorin välipalapaketeista ovat vain pienempiä osia roskaruokaa”, ja suosittelee, että ihmiset valitsevat välipalan, jonka ainesosat voit lausua.
Kiireinen
Kukaan ei voi kiistää, että Frankel on kiireinen nainen. Hän on äiti, liikenainen ja hänellä on jopa uusi keskusteluohjelma työn alla. Mutta jos hän pystyy siihen, sinä voit tehdä sen. "Terveellisen välipalan tekeminen kestää viisi minuuttia", hän julistaa. Mantelien syömisen välipalaksi Frankel sisällyttää ne myös ruoanlaittoonsa. ”Sisään manteleita resepteihin koko ajan. Niitä ovat esimerkiksi granolareseptini, vihreiden papujen lisuke, evästeet ja paljon muuta ”, hän toteaa.
Mahtavaa välipalaa, joka sisältää manteleita, kokeile Frankelin granolareseptiä.
Bethenny Frankelin kotitekoinen manteli-marja-granola
Ainekset:
- Kasviöljy
- 4 kuppia valssattua kauraa
- 2 kuppia silputtuja manteleita
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1/2 dl lämmintä vettä
- 1/2 dl vaahterasiirappia tai agave -nektaria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/2 dl kuivattuja karpaloita, kuivattuja kirsikoita tai kuivattuja mustikoita
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 300 asteeseen ja öljytä kaksi isoa arkkilevyä.
- Sekoita kaura, mantelit ja mausteet isossa kulhossa keskenään.
- Sekoita pienessä kulhossa lämmin vesi, vaahterasiirappi (tai agave -nektari) ja vanilja.
- Kaada siirappiseos pähkinäseoksen päälle ja sekoita tasaiseksi.
- Levitä seos valmiille pellille ja paista noin 30 minuuttia sekoittaen 10 minuutin välein palamisen estämiseksi, kunnes granola on mureneva ja kultainen.
- Ota uunista ja sekoita kuivatut hedelmät heti joukkoon.
- Jäähdytä ja säilytä kylmässä ilmatiiviissä astiassa enintään kuukauden ajan.
Lisää sydänterveellistä tietoa
Luonnollisilla tavoilla naiset voivat ehkäistä sydänsairauksia
5 Yllättäviä sydänkohtauksen oireita naisilla
Suunnitelma: Voivatko terveelliset ruoat olla haitallisia sinulle?
