Maapähkinävoi lumipallo resepti - SheKnows

Yksinkertainen mutta ylivoimainen yhdistelmä sokeria ja maapähkinävoita, jotka on kastettu valkoiseen karkkipinnoitteeseen, voi tulla iltapäiväksi syötävä askartelu lastesi kanssa, vaikuttava makea naposteltava juhlajuhliin ja helppo herkku kouluun myynti. Maapähkinävoi -lumipallot eivät ole pelkästään riippuvuutta aiheuttavia vain perusmuodossaan, vaan voit tehdä niistä jopa tasaisia vaikeampi vastustaa maukkaalla muunnelmalla maapähkinävoitäytteestä sekä karkista pinnoite.

Aiheeseen liittyvä tarina. Greyn anatomia esittää HIMYM -tähti Josh Radnorin Meredithin uutena rakkausosana

Maapähkinävoi -lumipallot

Tekee 2 tusinaa

Ainekset:

1 kuppi makeisten sokeria

1/2 dl kermaista luonnollista maapähkinävoita, sekoitettuna hyvin

2 rkl suolatonta voita, pehmennetty huoneenlämmössä

16 unssia valkoista makeispäällystettä tai valkoista mantelikuoripinnoitetta

Ohjeet:

1. Vuoraa leivinpaperi vahapaperilla. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon sokeri, maapähkinävoi ja voi.

2. Muotoile seoksesta 24 (1 tuuman) palloa. Aseta leivinpaperille. Jäähdytä 30 minuuttia tai kunnes se on kiinteää.

3. Aseta sillä välin valkoinen karkkipinnoite kaksoiskattiloihin (tai lämmönkestävään kulhoon matalalla kiehuvalla vesipannulla). Sekoita kunnes se on sulanut ja sileä. Poista lämmöltä.

4. Aseta maapähkinävoi pallot karkkikastikkeelle tai tavalliselle haarukalle ja kasta lämpimään karkkipinnoitteeseen. Kun jokainen pallo on peitetty, siirrä leivinpaperille ja anna kovettua.

Lumipallo muunnelmia:

• Korvaa valkoinen makeispäällyste tummalla tai maitosuklaasirulla.
• Korvaa kermainen maapähkinävoi rapealla maapähkinävoilla.
• Käytä mantelivoita, cashew -voita tai muuta pähkinävoita maapähkinävoin sijasta.
• Lisää kaakaojauhe maapähkinävoiseokseen ennen kuin pyörität palloiksi.
• Sekoita sokeroitu inkivääri maapähkinävoiseokseen ennen kuin pyörität palloiksi.
• Ripottele lumipalloja raastetulla kookospähkinällä karkkipinnoitteen muodostumisen aikana.
• Pölytä lumipalloja jauhetulla kanelilla, chilijauheella tai kaakaolla karkkipinnoitteen muodostumisen aikana.
• Koristele sprinkleillä, syötävällä glitterillä, hienonnetuilla pähkinöillä tai murskatulla karkilla, kun karkkipinnoite on muodostumassa.

Lisää muutama tippa luonnollista elintarvikeväriä sulatettuun makeispinnoitteeseen.

LISÄÄ SHEKNOWS -reseptejä:

S’mores -voileipäbaarikeksejä

5 upeaa maapähkinävoi -reseptiä

Maapähkinävoi ja suklaajuustokakku