Tiedät kaiken sateenkaaren syömisestä ja viiden hedelmän ja vihanneksen antamisesta päivässä, mutta syökö perheesi tarpeeksi proteiinia? Kun olet liikkeellä, on helppo menettää jälki â € ¦ selvittää, onko perheesi tavoitteessa.
Äitinä syöminen on tärkeää paitsi itsellesi myös lapsillesi. Sinun tehtäväsi on opettaa lapsesi syömään oikein ja saamaan kaikki ravintoaineet, joita he tarvitsevat, jotta mieli ja keho ovat terveet.
Monimutkaiset hiilihydraatit, hedelmät, vihannekset, proteiini… nämä ovat terveellisen ruokavalion olennaisia osia. Erityisesti proteiini on välttämätön lihasten ruokkimiseksi ja kehon pitämiseksi terveenä. Mutta kuinka paljon proteiinia perheenjäsenesi tarvitsevat?
Riittääkö?
Jos haluat todella tietää, saako perheesi tarpeeksi proteiinia, aloita selvittämällä, kuinka monta grammaa kukin henkilö tarvitsee. Se vaihtelee kehon painon mukaan.
Jacques Miller, käyttäytymisruokavaliottaja Arizonasta, käyttää tätä kaavaa: ota kehosi paino ja kerro se 0,40: llä. Riippumatta siitä, kuinka monta grammaa se tulee, on kuinka monta grammaa tarvitset.
Yleisemmin Yhdysvaltojen osasto Terveys ja Human Services sanoo, että teini -ikäisten poikien ja aktiivisten miesten pitäisi saada noin kolme annosta proteiineja päivässä (noin seitsemän yhteensä unssia), kun taas vanhemmilla lapsilla, teini -ikäisillä tytöillä, aktiivisilla naisilla ja useimmilla miehillä pitäisi olla kaksi annosta päivässä (noin kuusi unssia) kaikki yhteensä). Pikkulapset ja useimmat naiset tarvitsevat myös kaksi annosta, noin viisi unssia proteiinia päivässä.
Mikä proteiinissa on niin hienoa?
Proteiini on tärkeä asia ihmiskeholle. Olitpa kasvissyöjä, vegaani tai lihansyöjä, sinun on saatava proteiinisi päivittäin. ”Tärkeintä proteiinien syömisessä on aminohapot, joita saamme siitä. Proteiinia käytetään todella kehon ja kudosten lihasten rakentamiseen ”, Miller sanoo.
Mitä sitten tapahtuu, jos et saa tarpeeksi proteiinia? Se on huono uutinen, Miller sanoo. Proteiinin puute voi johtaa keskittymisen puutteeseen, väsymykseen, painonnousuun, unihäiriöihin ja muihin. Koululaisille sillä voi olla kielteisiä vaikutuksia opintoihinsa. Aikuisilla se voi vaikuttaa työhösi.
Proteiinin lähteet
Parhaat proteiinin lähteet ovat ne, jotka ovat vähärasvaisia, kuten valkoinen lihakana, vähärasvaiset maitotuotteet sekä pähkinät ja pavut. Punainen liha, kala, munat ja siemenet ovat myös hyviä proteiinimuotoja.
Miller sanoo, että proteiinien osalta on tärkeää välttää lisättyjä rasvoja ruoanlaitossa ja myös pitää epäterveelliset palat, kuten kanan iho.
"Varmista, että saat ylimääräistä vähärasvaista (jauhettua naudanlihaa)", neuvoo Miller, joka ehdottaa, että valitset vähintään 90 prosenttia vähärasvaista. Ei ole varaa? Hän sanoo, että on olemassa tapa tehdä lihavammasta naudanlihasta terveellisempää. "Jos et voi ostaa todella laihaa hampurilaismuotoa, huuhtele (ruskistettu naudanliha) siivilässä kuumalla vedellä", hän sanoo. Tämä poistaa ylimääräisen rasvan ennen kuin jatkat sen kypsentämistä.
Mutta liha ei ole ainoa keino. Lisää papuja salaattiin tai rakenna illallinen niiden ympärille. Joka tapauksessa autat perhettäsi saamaan tarvitsemansa proteiinin.
